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Soupe printanière aux petits pois

Name: Soupe printanière aux petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de petit pois; 60 cl de bouillon de légumes; quelques feuilles de menthe; quelques pignons de pin

Une petite soupe printanière ... pour cette recette, vous pouvez acheter des petits pois surgelés b

Entrée

3 parts

5 min

12 min

facile

318 Kcal

(4.2/5 - 5 votes)
371

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Ingrédients

500 g de petit pois
60 cl de bouillon de légumes
quelques feuilles de menthe
quelques pignons de pin

Coût estimé: 6.25€ (2.08€/part)

Préparation

Portez à ébulllition le bouillon de légumes.

Ajoutez les petits pois et laissez cuire 10 minutes.
Faites griller à sec des pignons de pin pendant une ou deux minutes.

Mixez la soupe et servez-la avec la menthe ciselée et les pignons de pin.

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