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Supions à l'ail (4,5 points)

(4.25/5 - 24 votes)

8 commentaires
C'est bon , vite fait et ne peut se rater.

Supions à l'ail (4, 5 points)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 6 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 16 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 400 à 500 gr de supions lavés
- 4 brins de persil
- 2 gousses d'ail
- 3 Cuillères à café d'huile d'olive
- Sel
Préparation:

Etape 1: Chauffer deux cuillères à café d'huile dans une sauteuse, faire cuire les supions 7 minutes à feu vif en remuant.

Etape 2: Peler et hacher les gousses d'ail puis ciseler le persil.

Etape 3: Ajouter l'ail, le persil, saler et continuer la cuisson 2 minutes sans cesser de remuer.

Etape 4: Ajouter le reste d'huile , mélanger et servir aussitôt.



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Par Legerete & Gourmandises (Voir son site)




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Commentaires des membres:

1 / 5

Ils sont restes caoutcouteux

Posté le 12/03/2015, 12:51 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Je ne fais que cette recette sur les supions. Elle est excellente. mais bien mettre l'ail et le persil qu'au dernier moment avant de servir.
par contre je rajoute un peu de vin blanc de cuisine que je fais mijoter jusqu'à presque disparition du bouillon.

Posté le 06/03/2015, 11:41 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

Super car j'ai essayer

Posté le 31/10/2014, 20:44
5 / 5

Délicieux ! tout le monde a adoré.

Posté le 19/04/2014, 22:51
5 / 5

C'est bon , vite fait et ne peut se râter;
Bon appétit!

Posté le 13/09/2013, 11:21
5 / 5

Excellent !

Posté le 19/05/2013, 11:27
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (8)

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