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Recette de taboulé
Recette de taboulé et concombres
Taboulé oriental
Taboulé oriental
Entrée
4
parts
20 min
moyen
134 Kcal
(3.7/5 - 3 votes)
44
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Ingrédients
4
2
tomates
1/2
concombre
250 g de
semoule
fine
50 g de
raisin
2 cuillères à soupe d'
huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
sel
poivre
menthe fraîche
Coût estimé:
1.8
Euros
€
(0.45€/part)
Préparation
Coupez les tomates et le concombre en tout petits dés. C'est important, les morceaux doivent vraiment être petits.
Placez les tomates et le concombre dans un saladier et recouvrez de semoule.
Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron, salez et poivrez, bien mélanger. Réservez au frais.
Faites gonfler les grains de raisin dans le l'eau chaude.
Quand la semoule a gonflé, ajoutez les raisins. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement à votre goût.
Avant de servir, ajoutez la menthe fraîche finement ciselée.
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Les Yeux plus gros que le Ventre
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Calories:
133Kcal
Glucides:
24g
Lipides:
1.6g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
3.9g
Fibres:
2.3g
Sucre:
3.2g
ProPoints:
3
SmartPoints:
4
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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