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Tartare de saumon au citron vert
Par Eugenie (Voir son site)
(4.33/5 - 6 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
400 gr de saumon
2 oignon nouveau
15 tiges de ciboulette
2 citrons verts
Sel & Poivre
2 oignon nouveau
15 tiges de ciboulette
2 citrons verts
Sel & Poivre
Préparation:
Prenez votre filet de saumon sans peau et découpez-le délicatement en fines lanières, puis en cubes réguliers.
Hachez régulièrement vos tiges de ciboulette, ainsi que votre oignon nouveau.
Roulez votre citron vert sur votre plan de travail avant de le presser afin de récupérer plus facilement son jus.
Mélangez vos ingrédients.
Goûtez et rectifiez votre assaisonnement.
Personnellement je sale à peine cette préparation.
Il ne vous reste plus quà dresser dans le contenant de votre choix avant de mettre à rafraichir au moins 2 heures.
Hachez régulièrement vos tiges de ciboulette, ainsi que votre oignon nouveau.
Roulez votre citron vert sur votre plan de travail avant de le presser afin de récupérer plus facilement son jus.
Mélangez vos ingrédients.
Goûtez et rectifiez votre assaisonnement.
Personnellement je sale à peine cette préparation.
Il ne vous reste plus quà dresser dans le contenant de votre choix avant de mettre à rafraichir au moins 2 heures.
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Par Eugenie (Voir son site)
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Commentaires des membres :
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Tres bonne recette, les enfants ont aimé.
laqua | Posté le 09/05/2013, 12:49J'ai adorer ! Je suis daccord , ne le saler pas trop
Posté le 08/08/2011, 12:48