Tarte à l'oignon sans gluten

Name: Tarte à l'oignon sans gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g d'oignons épluchés; 1 noisette de beurre; 150 g de fromage blanc; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 oeuf; du fromage râpé; sel, poivre

Entrée

4 parts

20 min

30 min

moyen

161 Kcal

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Ingrédients

600 g d'oignons épluchés
1 noisette de beurre
150 g de fromage blanc
1 cuillère à café de fécule de maïs
1 oeuf
du fromage râpé
sel, poivre

Coût estimé: 2.21€ (0.55€/part)

Préparation

Abaissez votre pâte à tarte, et garnissez-en votre moule. Placez au frais.
Hachez les oignons finement à l'aide de votre robot ou bien au couteau pour les plus courageux.
Dans une poêle faites fondre le beurre, puis versez les oignons. Faites les dessécher à feu doux, sans qu'ils prennent de couleur.
Dans un petit bol, mélangez, la farine, l’œuf, le fromage blanc, le sel et le poivre.
Une fois que les oignons ont fini de rendre leur eau, hors du feu, versez la préparation au fromage blanc, et mélangez bien.
Rectifiez l'assaisonnement.
Versez la préparation aux oignons sur le fond de tarte et enfournez 30 minutes à 180 °.