Faire cuire deux pommes de terres dans de l’eau bouillante.
Faire revenir dans de l’huile ou du beurre l’oignon (cette étape n’est pas obligatoire, je préfère sans l’oignon).
La disposer dans un plat à tarte, mettre dans le fond la crème, par-dessus l’oignon, les pommes de terres coupées en dés, et pour finir des tranches de camembert.
Il faut que le camembert recouvre l’ensemble de la tarte.
Pour finir, mettre du poivre.
Enfourner à 180 ° pendant 15/20 minutes.
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