-
Home
-
Recettes
-
Recette de tarte
-
Tarte aux asperges
-
Tarte à la tomate
-
Tarte aux asperges et tomates cerise
Tarte aux asperges et tomates cerise
Une tarte croquante, originale et super facile à faire. Savoureux, extra et agréable. Une bonne idée pour utiliser les tomates cerise et les asperges oublié dans le frigo.
Préparation
-
Éplucher les asperges, couper et jeter la base (environ 2 cm), laver à l'eau claire puis cuire 15 minutes dans une casserole d'eau salée, égoutter et laisser refroidir un peu.
-
Abaisser la pâte et foncer dans un moule rectangulaire beurré et fariné ou garni d'un papier sulfurisé.
-
Piquer le fond avec une fourchette, placer une feuille de papier aluminium et recouvrir avec des noyaux de cerises.
-
Cuire (à blanc) 15 minutes à dans le four préchauffé à 200 degrés.
-
Aligner les asperges au centre du moule, puis déposer les tomates cerise rincées à l'eau le long des têtes et des bases des asperges.
-
Mélanger les œufs, la crème et le lait, saler et poivrer, verser sur la tarte.
-
Cuire environ 25-30 minutes dans le four à 200 degrés.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (258g)
Calories: 392Kcal
-
Glucides: 23.9g
-
Lipides: 26.9g
-
Gras sat.: 16.2g
-
Protéines: 12.3g
-
Fibres: 2.2g
-
Sucre: 2.8g
-
ProPoints: 11
-
SmartPoints:
15
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Lirac blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon
Centre - Val de Loire, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également