Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo

Name: Tarte aux courgettes, saumon et aneth sur pâte filo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de fromage blanc; 100 g de saumon fumé; 6 feuilles de pâte filo; 2 oeufs; 2 courgettes (quantité râpée 340 g); sel; poivre; huile

Cette recette est bien plus simple et rapide! Vous allez voir même pas besoin de moule!

Entrée

6 parts

20 min

35 min

facile

173 Kcal

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45

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Ingrédients

200 g de fromage blanc
100 g de saumon fumé
6 feuilles de pâte filo
2 oeufs
2 courgettes (quantité râpée 340 g)
sel
poivre
huile

Coût estimé: 8.12€ (1.35€/part)

Préparation

Superposer les feuilles de pâte filo sur une plaque de cuisson.
Avec un pinceau huiler 1 feuille sur 2. Les faire remonter en s'aidant du papier cuisson qui les accompagne (le rouler pour faire un boudin, sinon faire un boudin avec du papier alu).
Sur les feuilles déposer le saumon en morceaux.
Râper les courgettes avec une râpe à gros trous.
Ajouter le fromage blanc, les oeufs, de l'aneth ciselée, saler et poivrer.
Répartir sur le saumon, en le soulevant un peu pour qu'on le "voit". Enfourner à 180°, pendant 35 minutes.

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