Tarte aux endives et au comté

Name: Tarte aux endives et au comté
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1/2 litre de sauce béchamel; 750 gr d'endives; 125 gr de comté râpé; 125 gr de lardons fumés

Les endives en tarte

Entrée

4 parts

15 min

30 min

moyen

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Ingrédients

1 pâte brisée
1/2 litre de sauce béchamel
750 gr d'endives
125 gr de comté râpé
125 gr de lardons fumés

Préparation

Emincez et lavez vos endives, les faire suer avec les lardons dans une pôele et une noisette de beurre( à feu très doux) pour que le mélange fonde doucement
Etalez votre pâte
Quand les endives sont cuites, ajoutez la béchamel et le comté, mélangez le tout.
Mettre le mélange sur la tarte avec le comté râpé et cuire environ 30mn à 180°

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