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Tarte aux épinards et à la tomate




  • Tarte aux épinards et à la tomate
  • Tarte aux épinards et à la tomate, Photo 2
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 2 belles tomates
- des épinards en branche
- du fromage blanc ou du mascarpone
- un peu de moutarde forte
- 1 petit fromage de chèvre frais
- sel
- poivre
- huile d'olive

Préparation:

Etape 1: Préparez la pâte et placez la dans un moule à tarte.

Etape 2: Piquez le fond de tarte, mettez une couche de moutarde, puis une couche de fromage blanc pour adoucir et donner du crémeux.

Etape 3: Placez une belle couche d'épinards ainsi que quelques rondelles de tomates tout autour.

Etape 4: Parsemez de petits morceaux de fromage de chèvre frais. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.

Etape 5: Enfournez à four chaud, 180° ou 200° pendant environ 10 à 15 minutes.

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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