Ça marche très bien, et c'est trop bon! Le Pecorino appporte ce qu'il faut de piment d'Espelette pour relever, sans heurter les palais les plus sensibles!
J'ai juste eu quelques soucis avec la recette. En tant que cuistot archi débutante, les quantités comme "un peu de lait" sont abstraite. D'autant qu'il n'y a pas d'indication sur la texture que doit avoir le mélange (liquide, épais...?). Toujours comme cuistot nul, moi le "th. 6" ne me parle pas du tout. En °C, ça donne quoi?
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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Commentaires des membres:
Ça marche très bien, et c'est trop bon! Le Pecorino appporte ce qu'il faut de piment d'Espelette pour relever, sans heurter les palais les plus sensibles!
J'ai juste eu quelques soucis avec la recette. En tant que cuistot archi débutante, les quantités comme "un peu de lait" sont abstraite. D'autant qu'il n'y a pas d'indication sur la texture que doit avoir le mélange (liquide, épais...?). Toujours comme cuistot nul, moi le "th. 6" ne me parle pas du tout. En °C, ça donne quoi?