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Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf

Pour vous faire plaisir, on vous présente cette belle tarte simple et délicieuse !

Entrée
6 parts
30 min
35 min
moyen
  • Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf
  • Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf - photo 2
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Ingrédients

6

Pour la pâte :

Pour la garniture :

Préparation

  • Râpez les légumes et les précuire à la poêle
  • Préparer une béchamel en délayant la farine de lentilles corail avec de l'eau, saler et poivrer
  • Ajouter la cardamome et laisser cuire quelques minutes.
  • Etaler la pâte à la main
  • Mélanger les légumes et la béchamel, et vérifier l'assaisonnement puis étaler l'appareil sur la pâte.
  • Saupoudrer de graines de sésame et décorer de lamelles de fromage.
  • Mettre au four pour 30 minutes Th 7 (210 °C).

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Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf
Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf - photo 2
Tarte carotte-chou rave aux lentilles corail, sans blé, sans lait de vache, sans oeuf - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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