Ptitchef

Tarte Fromagère au Vieux Pané & Raclette

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
902 Kcal

Ingrédients

4

Ingrédients:

Préparation

  • Préparation:

    Préparer la pâte en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et un peu de sel.
    Former une boule et l'étaler en un cercle de la taille d'un moule à tarte.
    Préchauffer le four à 200°.
    Fouetter les oeufs avec le lait et la crème, saler et poivrer.
    Déposer le gruyère rapé sur le fond de tarte et verser la préparation aux oeufs dessus.
    Couper en tranches le vieux pané et les disposer sur la tarte ainsi que les tranches de raclette.
    Enfourner pour une trentaine de minutes.
    C'est cuit!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (307g)
Calories: 902Kcal
  • Glucides: 76.3g
  • Lipides: 52.8g
  • Gras sat.: 26.1g
  • Protéines: 28.2g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 32

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

ndv2010, 07/02/2014

Bonjour , merci pour cette bonne recette , par ce temps une merveille ,merci

(0) (0) Signaler
10/08/2011

En plus de tous les fromage moi j'aie mie du gouda c'est encore plus bon

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