Tarte jambon mimolette

Name: Tarte jambon mimolette
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à tarte (au choix; feuilletée ou brisée); 200 g de dés de jambon; 130 g de mimolette; 4 oeufs; 20 cl de crème liquide entière; 10 cl de lait; sel et poivre, noix de muscade

Entrée

6 parts

15 min

30 min

facile

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Ingrédients

1 pâte à tarte (au choix; feuilletée ou brisée)
200 g de dés de jambon
130 g de mimolette
4 oeufs
20 cl de crème liquide entière
10 cl de lait
sel et poivre, noix de muscade

Préparation

Étaler la pâte et la placer dans votre moule et la piquer à la fourchette.

Répartir les dés de jambon et la mimolette préalablement râpée par dessus.

Fouetter les oeufs, la crème, le lait et l'assaisonnement et verser cette préparation sur la tarte.

Mettre à cuire au four à 200°c; 30 minutes (ou dans l'appareil "tarte réussite" pour moi)

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