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Tarte sauce tomate ricotta

Entrée
8 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

8

Préparation

  • Cassez les oeufs dans un saladier, ajouter la ricotta . Mélangez le tout. Ajoutez la sauce tomate ricotta, le sel, le poivre, l'ail, le persil et la basilic. Ajouter les 3 cuillères à soupes d'huile d'olive. Bien mélanger.
    Sur le fond de votre pâte, déposez des tomates séchées à votre convenance, ou bien une tomate coupée en tranches fines.
    Ajouter la préparation par dessus. Recouvrir de parmesan.
    Mettre au four à 180 ° durant 40 minutes.
    La tarte doit être dorée.

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Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

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