Tartelettes aux pois gourmans et radis roses

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  • Tartelettes aux pois gourmans et radis roses
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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 1 pâte brisée
- 100 g de pois gourmands
- 12 radis roses
- 1 oeuf
- 50 g de ricotta
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 5 cl de lait
- sel
- poivre
- emmental

Préparation:

Etape 1:

Etaler la pâte brisée et foncer 6 moules à tartelettes.

Etape 2:

Equeuter les pois gourmands et les répartir équitablement dans les moules.

Etape 3:

Ajouter les radis coupés en rondelles.

Etape 4:

Dans un saladier, battre ensemble l'oeuf, la ricotta la sauce soja, le lait ainsi que l'assaisonnement.

Etape 5:

Verser sur les légumes et parsemer d'emmental râpé.

Etape 6:

Enfourner 25 minutes à180°.





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