Dans une poêle, faire revenir les tomates et le courgettes tranchées dans de l'huile d'olive. Saler.
Disposer les tranches de baguette dans un plat allant au four. Mettre sur chaque tranche, 2 tranches de tomates, 2 tranches de courgettes et un palet de chèvre tranché en deux.
Enfourner pendant environ 10 minutes à 180°C.
Servir ces tartines toastées de tomates et courgettes au fromage de chèvre avec une salade.
Recette tirée de mon blog : http://www.delicesauxpaysdesolives.com/2012/10/tartines-toastees-de-tomates-et.html
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
23 recettes aux courgettes faciles et originales
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
Commentaires des membres:
Facile a faire et les enfants adore
Je vais faire poêler les courgettes et tomates comme indiqué, et le reste je le ferais sur le BBQ;
Miam
Avec un peu de sauce bolo sur le pain, de l'ail et j'ai remplacé le chèvre par du parmesan