Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Terrine facile
  5. Recette aux échalotes
  6. ^^terrine aux 3 viandes^^

^^Terrine aux 3 viandes^^

Les terrines sont toujours appréciées sur la table, à déguster avec une petite salade, c'est délicieux !

Entrée
8 parts
25 min
1 heure
facile
  • ^^Terrine aux 3 viandes^^
  • ^^Terrine aux 3 viandes^^ - photo 2
  • ^^Terrine aux 3 viandes^^ - photo 3
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

8

Préparation

  • Coupez les viandes en lanières et faites-les mariner une nuit dans le Porto
  • Le lendemain, passer les viandes au mixer avec oignon, ail, échalotes et persil
  • Ajoutez ensuite les œufs, sel, poivre, 4 épices, mélangez bien à la main
  • Déposez dans la terrine en 3 couches et intercalez sur les 2 premières les marrons bio
  • Tassez bien, posez 2 branches de thym frais et 2 feuilles de laurier sur le dessus
  • Mettez le couvercle et enfournez au bain-marie à 180° pour environ 1 heure 30
  • Laissez refroidir

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Terrine de pâques aux pommes de terre


C Cuisine guylaine

Photos

^^Terrine aux 3 viandes^^
^^Terrine aux 3 viandes^^ - photo 2
^^Terrine aux 3 viandes^^ - photo 3

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Terrine de courgette et saumon fumé
Terrine de courgette et saumon fumé
6 parts
1 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Terrine de pâques aux pommes de terre
Terrine de pâques aux pommes de terre
8 parts
1 h 30 m
facile
4.2 / 5
Recette Terrine au saumon frais et saumon fumé
Terrine au saumon frais et saumon fumé
6 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Terrine de petits beurre
Terrine de petits beurre
10 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Terrine de foie gras maison facile
Terrine de foie gras maison facile
8 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!
Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!
4 parts
25 min
facile

Recettes
Facile Entrée facile Terrine Echalote Poulet Veau Entrée aux échalotes Porc Porto Marron Recette facile au poulet Recette facile de veau Terrine de porc Terrine de poulet Terrine de veau Terrine facile Recette au poulet et échalotes Recette de porc et veau Recette de porc et poulet Recette de poulet et veau Poulet aux marron

A lire également

Tout comprendre sur la cuisson à cœur des viandes et des poissons ! Tout comprendre sur la cuisson à cœur des viandes et des poissons ! L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons! L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons! Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork