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Terrine de thon au chou light

Par LA VIE DES PIGNOUS


C’est étonnant! du vrai bonheur !

Terrine de Thon au chou lightType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 42 minutes
Prêt en: 57 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 307 Kcal

Ingrédients:

- un petit chou blanc
- 1 oignon
- 2 œufs
- 10 cl de crème fraîche à 5%
- 300 g de thon au naturel
- 1 c à c d'herbes de provence
- 30 g de gruyère râpé à 6%
- sel
- poivre
Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four th 6°.

Etape 2: Détacher les grandes feuilles de chou, les laver, découper le cœur en quatre et faire blanchir le tout pendant 7 minutes.

Etape 3: Disposer dans un moule à cake en silicone ou recouvert d'une feuille de cuisson le s grandes feuilles préalablement égouttées.

Etape 4: Découper l'oignon, le faire revenir dans un peu d'eau en ensuite ajoutée les lanières de chou du cœur, cuire le tout pendant 15 min.

Etape 5: Mettre le tout dans un robot avec le thon, la crème fraîche, les œufs les herbes de provence et mixer le tout à votre goût.

Etape 6: Goûter et saler poivrer.

Etape 7: Puis mettre le mélange dans le moule, mettre le gruyère et replier les feuilles qui dépassent par dessus.
Enfourner pendant 30 minutes.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 307Kcal
  • 15%
  • Glucides:
  • 6.5g
  • 2%
  • Lipides:
  • 19.5g
  • 30%
  • Fat saturat:
  • 10.3g
  • 51%
  • Protéines:
  • 26.2g
  • 52%
  • Fibres:
  • 4.5g
  • 18%
  • Sucre:
  • 6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 327g


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