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Recette de terrine
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Terrine de chèvre
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Terrine aux courgettes
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Terrine multicolore et multigoût
Terrine multicolore et multigoût
Déguster froide, avec une bonne salade verte !
Ingrédients
3
Coût estimé: 5.79Euros€ (1.93€/part)
Préparation
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Faire cuire les deux poivrons au four à 200° pendant 20 minutes. Une fois sortis du four, les mettre dans un sac plastique et laisser refroidir. Retirer la peau une fois froids.
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Dans un grand saladier, mélanger la courgette râpée, le thon et un peu de basilic.
Battre les deux oeufs et le blanc à la fourchette. Assaisonner. Les ajouter à la préparation précédente. Mélanger.
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Dans un bol, écraser le chèvre à la fourchette. Mélanger avec un peu de crème liquide. Poivrer. Ajouter le reste de basilic émincé.
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Couper les poivrons en lanières de 2 cm (environ !) de large.
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Disposer au fond du moule à cake une couche du mélange thon-courgette.
Recouvrir d'une couche de poivrons. La "tartiner" avec le fromage de chèvre.
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Petite couche de courgette-thon.
Couche de poivrons.
Dernière couche : courgette-thon.
Enfourner pour 50 minutes à 160°.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Calories: 329Kcal
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Glucides: 13.4g
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Lipides: 18.5g
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Gras sat.: 10.2g
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Protéines: 23.6g
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Fibres: 6.3g
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Sucre: 7g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
11
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
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