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Tomates crevettes restructurées.

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9 commentaires


Ingrédients:

150 g de crevettes grises décortiquées
2 tomates
de la mayonnaise
250 ml de bouillon de poule
4 feuilles de gélatine

Préparation:

Chauffer le bouillon de poule et y dissoudre les feuilles de gélatine préalablement trempée dans l’eau froide pour les ramollir.
Découper les tomates et petits dés en enlevant les pépins.
Couvrir le fond d’un plat avec du film alimentaire. Y poser 4 emporte-pièces et y mettre une couche de tomates.
Verser la gelée sur l’ensemble et laisser au frigo jusqu’au lendemain.
Démouler et dresser.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 135Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 1.1g
  • 0%
  • Lipides:
  • 4.9g
  • 8%
  • Gras sat.:
  • 1g
  • 5%
  • Protéines:
  • 20.9g
  • 42%
  • Fibres:
  • 0.7g
  • 3%
  • Sucre:
  • 0.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 259g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

1 / 5

Oups :))

Posté le 26/09/2012, 16:09
1 / 5

Qu'en est-il des crevettes???

Posté le 23/09/2012, 21:51
1 / 5

Pas terrible , faut vraiment avoir faim et encore ...

Posté le 21/09/2012, 13:48
1 / 5

La photo n'est-elle pas explicite?

Posté le 21/09/2012, 08:42
1 / 5

Que fait on des crevettes ? Et de la mayonnaise ? Incomplète cette recette !

bitingowl | Posté le 20/09/2012, 18:02
1 / 5

Bien d'accord avec tous. Oubliées les crevettes... À part les tomates et le bouillon de poule additionné de gélatine, on reste sur sa faim. merci pour le menu d'hopital.

Posté le 20/09/2012, 15:14
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