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Tomates crevettes restructurées.

(1.72/5 - 18 votes)

9 commentaires

Tomates crevettes restructurées.Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 12 heures
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 12 h, 5 m
Difficulté: Moyen
Calories: 131 Kcal

Ingrédients:

150 g de crevettes grises décortiquées
2 tomates
de la mayonnaise
250 ml de bouillon de poule
4 feuilles de gélatine
Préparation:

Chauffer le bouillon de poule et y dissoudre les feuilles de gélatine préalablement trempée dans l’eau froide pour les ramollir.
Découper les tomates et petits dés en enlevant les pépins.
Couvrir le fond d’un plat avec du film alimentaire. Y poser 4 emporte-pièces et y mettre une couche de tomates.
Verser la gelée sur l’ensemble et laisser au frigo jusqu’au lendemain.
Démouler et dresser.


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 131Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 0.7g
  • 0%
  • Lipides:
  • 4.9g
  • 7%
  • Fat saturat:
  • 1g
  • 5%
  • Protéines:
  • 20.7g
  • 41%
  • Fibres:
  • 0.4g
  • 1%
  • Sucre:
  • 0.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 234g


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Par malikele (Voir son site)





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Commentaires des membres:

1 / 5

Oups :))

1 / 5

Qu'en est-il des crevettes???

1 / 5

Pas terrible , faut vraiment avoir faim et encore ...

1 / 5

La photo n'est-elle pas explicite?

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (9)

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