Ces choux ont beaucoup de saveur et sont vraiment délicieux. Même les personnes, qui n'apprécient pas les choux en général, se laissent tenter par ceux-ci. Accompagné d'une petite sauce végétalienne et de un tel graine, cela suffit amplement, car ces choux ont déjà beaucoup de goût.
1ère étape : préparation des choux : Éplucher, couper les choux et les rincer sous l'eau. Les mettre dans l'auto-cuiseur vapeur pendant 15 à 20 minutes.
2ème étape : la sauce végétalienne : Dans une casserole, faire chauffer l'huile, y mélanger la farine, ajouter le lait, le sel et le poivre.
Remuer jusqu'à ébullition, laisser cuire pendant quelques minutes pour que la sauce épaississe. Ensuite, ajouter la crème et les graines de tournesol.
Lorsque les choux sont cuits, les dresser dans des assiettes et ajouter la sauce.
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