• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

(3.92/5 - 13 votes)
2 commentaires

Une soupe pleine de vitamines!

Ingrédients:

1 courge butternut
1 verre de lentilles corail
2 oignons
6 tomates
sel
poivre
2 cac de paprika

Préparation:

Etape 1: Lavez les tomates, coupez les en quartiers.

Etape 2: Faites revenir les oignons émincés dans 3 cas d’huile d’olive.

Etape 3: Rajoutez les tomates en quartiers. Faites revenir quelques instants.

Etape 4: Rajoutez le paprika et 1L d’eau.

Etape 5: Rajoutez les lentilles corail et cuire à couvert pendant 20 min.

Etape 6: Rajoutez la courge butternut en cube et refaire cuire 20 min (ou plus si votre courge n’est pas cuite)

Etape 7: Mettre le tout dans un blender et mixer.
Salez, poivrez.
Faites revenir des popcorn dans une poêle avec un peu de curry.
Dégustez!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 229Kcal
  • 11%
  • Glucides:
  • 41.4g
  • 14%
  • Lipides:
  • 1g
  • 2%
  • Gras sat.:
  • 0.1g
  • 1%
  • Protéines:
  • 16.1g
  • 32%
  • Fibres:
  • 10.2g
  • 41%
  • Sucre:
  • 3.3g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 284g
Sans glutenSans gluten
VégetalienVégetalien
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Imprimer cette page Ajouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1 / 5

Rajouez

Posté le 17/11/2012, 12:18
5 / 5

Très bonne recette. C'est un régal !!

Posté le 14/11/2012, 16:43

Questions:


Vidéo associée


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands ! 15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands ! Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Les dips : pour muscler ses triceps, épaules et abdos Les dips : pour muscler ses triceps, épaules et abdos


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Quel type de recettes vidéos préférez-vous ?
Votez