Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn

(3.92/5 - 13 votes)

2 commentaires

Une soupe pleine de vitamines!

Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses CurrypopcornType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Moyen
Calories: 81 Kcal

Ingrédients:

1 courge butternut
1 verre de lentilles corail
2 oignons
6 tomates
sel
poivre
2 cac de paprika
Préparation:

Etape 1: Lavez les tomates, coupez les en quartiers.

Etape 2: Faites revenir les oignons émincés dans 3 cas d’huile d’olive.

Etape 3: Rajoutez les tomates en quartiers. Faites revenir quelques instants.

Etape 4: Rajoutez le paprika et 1L d’eau.

Etape 5: Rajoutez les lentilles corail et cuire à couvert pendant 20 min.

Etape 6: Rajoutez la courge butternut en cube et refaire cuire 20 min (ou plus si votre courge n’est pas cuite)

Etape 7: Mettre le tout dans un blender et mixer.
Salez, poivrez.
Faites revenir des popcorn dans une poêle avec un peu de curry.
Dégustez!



Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 81Kcal
  • 4%
  • Glucides:
  • 13.7g
  • 5%
  • Lipides:
  • 0.4g
  • 1%
  • Fat saturat:
  • 0.1g
  • 1%
  • Protéines:
  • 5g
  • 10%
  • Fibres:
  • 4.6g
  • 19%
  • Sucre:
  • 2.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 204g


Imprimer cette page
Par Meliescooking (Voir son site)





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

1 / 5

Rajouez

5 / 5

Très bonne recette. C'est un régal !!


Recette similaires


Autres articles



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Barres d'avoine aux framboises

Barres d'avoine aux framboises
pouah !
miam !