Pas encore inscrit ?
Velouté de courge butternut, lentilles corail et ses currypopcorn
Par Meliescooking (Voir son site)
(3.92/5 - 12 votes)Une soupe pleine de vitamines!
Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 35 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
1 courge butternut
1 verre de lentilles corail
2 oignons
6 tomates
sel, poivre
2 cac de paprika
1 verre de lentilles corail
2 oignons
6 tomates
sel, poivre
2 cac de paprika
Préparation:
etape 1
Lavez les tomates, coupez les en quartiers.
etape 2
Faites revenir les oignons émincés dans 3 cas d’huile d’olive.
etape 3
Rajoutez les tomates en quartiers. Faites revenir quelques instants.
etape 4
Rajoutez le paprika et 1L d’eau.
etape 5
Rajoutez les lentilles corail et cuire à couvert pendant 20 min.
etape 6
Rajoutez la courge butternut en cube et refaire cuire 20 min (ou plus si votre courge n’est pas cuite)
etape 7
Mettre le tout dans un blender et mixer.
Salez, poivrez.
Faites revenir des popcorn dans une poêle avec un peu de curry.
Dégustez!
Lavez les tomates, coupez les en quartiers.
etape 2
Faites revenir les oignons émincés dans 3 cas d’huile d’olive.
etape 3
Rajoutez les tomates en quartiers. Faites revenir quelques instants.
etape 4
Rajoutez le paprika et 1L d’eau.
etape 5
Rajoutez les lentilles corail et cuire à couvert pendant 20 min.
etape 6
Rajoutez la courge butternut en cube et refaire cuire 20 min (ou plus si votre courge n’est pas cuite)
etape 7
Mettre le tout dans un blender et mixer.
Salez, poivrez.
Faites revenir des popcorn dans une poêle avec un peu de curry.
Dégustez!
Imprimer cette page
Par Meliescooking (Voir son site)
Recette similaires
Notez cette recette:
Rajouez
Posté le 17/11/2012, 12:18Très bonne recette. C'est un régal !!
Posté le 14/11/2012, 16:43