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Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

(4.24/5 - 67 votes)

23 commentaires

Velouté de Courgettes au Chèvre Frais, Persil & Huile de Noix

Velouté de Courgettes au Chèvre Frais, Persil & Huile de NoixType de recette: Entrée
Nombre de parts: 2 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 149 Kcal

Ingrédients:

2 courgettes
1 cac d'huile de noix
1 cas de persil haché
40Gr de fromage de chèvre frais
Sel
Poivre
Préparation:

• Laver les courgettes et les couper en dès.

• Les faire cuire dans une casserole avec 200Ml d'eau.

• Une fois cuites, verser le tout dans le bol du mixer.

• Ajouter le chèvre frais, l'huile de noix, le persil, le sel et le poivre.

• Mixer le tout.

• Servir dans des bol en décorant de persil, cerneaux de noix, huile de noix...

• Bon appétit !


Informations nutrionelles (pour 1 part):
  • Calories:
  • 149Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 7.4g
  • 2%
  • Lipides:
  • 9.4g
  • 15%
  • Fat saturat:
  • 3.2g
  • 16%
  • Protéines:
  • 6.6g
  • 13%
  • Fibres:
  • 3.4g
  • 14%
  • Sucre:
  • 5.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 285g


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Par math3801 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

5 / 5

J'adore, mais perso, je mets ni huile ni persil, juste courgettes oignon, puis un morceau de fromage blanc juste avant de mixer

5 / 5

Rapide et délicieuse

| i cooked this recipe
5 / 5

Cela me parait tres bon je vais essayer rapidement

3 / 5

Je la referais sans hésiter , quel plaisir de faire manger des légumes sans que les enfants rouspétent . Bravo à bientôt

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (23)

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