-
Home
-
Recettes
-
Recette de velouté
-
Velouté à la mascarpone
-
Velouté de potiron
-
Velouté de potiron au mascarpone
Velouté de potiron au mascarpone
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.93Euros€ (0.73€/part)
Préparation
-
Epluchez et émincez l'ail et l'oignon.
-
Coupez la chair du potiron en gros dés et placez les dans un faitout avec l'ail et l'oignon.
-
Arrosez d'huile d'olive et faites revenir pendant 5 minutes environ.
-
Poivrez et salez modérément car le cube de bouillon contient déjà du sel.
-
Versez l'eau et le bouillon , puis porter à ébullition et laissez cuire 20 à 30 minutes.
-
Passez le tout dans un blender , ajoutez le mascarpone et mixer .
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (568g)
Calories: 32Kcal
-
Glucides: 5.7g
-
Lipides: 9.8g
-
Gras sat.: 6.5g
-
Protéines: 2.5g
-
Fibres: 2.8g
-
Sucre: 2.5g
-
ProPoints: 3
-
SmartPoints:
3
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Brouilly
Beaujolais, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également