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Verrine champêtre

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile
226 Kcal
Verrine champêtre
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  • 1
  • 71
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.54€ (1.38€/part)

Préparation

  • Faites revenir l'échalote avec les champignons émincés pendant 8 minutes.Salez, poivrez et mixez.
  • Séparez les blancs des jaunes d'oeuf.Délayez la maïzena avec les jaunes et incorporez aux champignons.
  • Cuire sur feu doux 3 minutes.
  • Incorporez la crème, les blancs montés en neige et la ciboulette ciselée.
  • Versez dans des coupes et parsemez de fêta coupée en dés avec les baies.
  • Réfrigérez au moins 1heure.

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Verrines végétariennes: crème de petit pois, crumble de parmesan et crème au mascarpone


C Chez Pupuce

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres:

29/04/2012

Bon très frais

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