Détaillez chaque tranche de foie gras et de pain d'épices en petit cubes de 1/1 cm.
Au fond de chaque verrine, déposez 1 cm d'épaisseur de confiture de figues rouges. Puis alternez successivement dessus une couche de cubes de foie gras, une couche de cubes de pain d'épices, jusqu'à hauteur de la verrine.
Servez à température ambiante.
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