Verrine de saumon fumé à l'avocat

Name: Verrine de saumon fumé à l'avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Avocat (3 pièces); Saumon (fumé) (6 tranches); Fromage blanc en faisselle (8 cuillères à soupe); Crème fraîche (2 cuillères à soupe); Citron (1 pièce); Ciboulette (1 bouquet)

Voici une entrée très fraîche, légère et goûteuse.

Entrée

2 parts

15 min

facile

835 Kcal

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4

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Ingrédients

Avocat (3 pièces)
Saumon (fumé) (6 tranches)
Fromage blanc en faisselle (8 cuillères à soupe)
Crème fraîche (2 cuillères à soupe)
Citron (1 pièce)
Ciboulette (1 bouquet)

Coût estimé: 4.76€ (2.38€/part)

Préparation

Ciseler la ciboulette, la mélanger avec le fromage blanc et la crème.
Couper le saumon fumé en lanières.
Garnir les verrines d'une couche de purée d'avocats, puis de saumon fumé et le mélange de fromage blanc.
Parsemer dessus des brins de ciboulette.
Mettre les verrines au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.

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