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Verrine mascarpone et saumon

(4.06/5 - 70 votes)

14 commentaires

MMMMMMMMMH !!

Verrine mascarpone et saumonType de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 247 Kcal | ProPoints: 7
Ingrédients:

250g de mascarpone
5 cas de crème (fleurette)
4 tranches de saumon fumé
15cl de jus de citrons verts (env 3 citron de préférence bio si vous voulez utiliser les zestes pour la déco)
10 brins de ciboulette (voire 15 brins)
1 gousse d'ail
Préparation:

Mixer 2 tranches de saumon avec la crème fleurette et la gousse d'ail.

Dans un saladier, mélanger la mascarpone et le saumon mixé.

Ajouter le jus des trois citrons, la ciboulette ciselée, trois tours de moulin à poivre et une tranche de saumon coupée en très fine lamelle.

Il n'est pas nécessaire de saler.

Mélanger jusqu'à obtenir un mélange onctueux et servir dans des verrines ou des ramequins.

Décorer avec des lamelles de saumon fumé et les zestes des citrons verts.

Gardez au frais avant de servir.

Vous pouvez remplacer les trois citrons verts par un citron jaune et demi


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Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 247Kcal
  • 12%
  • Glucides:
  • 3.1g
  • 1%
  • Lipides:
  • 22g
  • 34%
  • Fat saturat:
  • 14.5g
  • 73%
  • Protéines:
  • 8.3g
  • 17%
  • Fibres:
  • 0.3g
  • 1%
  • Sucre:
  • 1.2g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 116g


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Par Mon p'tit blog gourmand (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Hiiihiiiii trop bon !!!!!

|
5 / 5

MMMmmmm excellent!

escaudinoise_d2013
4 / 5

Ça doit étre bon

|
colatina
5 / 5

Trop bon

|
5 / 5

Super bon et facil

4 / 5

Une fois realiser je donnerez mon avis ,mais deja c'est simple a realiser,merci

... cliquez ici pour voir tous les commentaires (14)


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