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Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomate

Name: Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte de filets de sardine sans huile thym-citron(115gr)-2 carrés frais-1CS de crème fraîche-1 tomate

Entrée

6 parts

10 min

5 min

facile

Verrines de sardines thym-citron et sa compotée de tomate

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Ingrédients

1 boîte de filets de sardine sans huile thym-citron(115gr)-2 carrés frais-1CS de crème fraîche-1 tomate

Préparation

Prélever les filets et les écraser à la fourchette avec les carrés frais.

Ajouter la crème,mélanger et réserver au frais.

Peler la tomate et la couper en dés.

Dans une casserole,verser le jus des filets de sardines avec les dés de tomates.Laisser compoter à feu moyen 5 minutes.Laisser refroidir.

Dans vos verrines,disposer 1CS de compotée de tomates et ajouter 1cc d'écrasée de sardines.

Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.