Vol-au-vent

Préparation

• Faites une sauce tomate avec un peu de basilic et de l'oignon.
• Incorporez des tranches d'olives vertes.
• Coupez en petit morceau des quenelles natures.
• Laissez mijoter une quinzaine de minutes.
• Remplissez les vol-au-vent, mettez un peu de fromage râpé
• Gratinez quelques minutes au four et servez.