Égoutter le yaourt (une bonne matinée) au travers d’une compresse posée sur une passoire étamine; laver le concombre, le peler, le tailler en brunoise et le dégorger au sel pendant 30 min, hacher l’ail.
Dans un saladier mélanger au yaourt l’ail, le jus de citron, l’huile d’olive, l’assaisonnement puis le concombre rincé et épongé; terminer avec la menthe ciselée, réserver au frais.
Au moment de servir : Mélanger le thon avec le tzatziki, étaler cette préparation sur les tortillas, ajouter les feuilles de salade émincée. Vous pouvez aussi rajouter des rondelles de tomates mais je n'en avais plus..
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Commentaires des membres:
Mmmmm.
Tres vite ecoeurant
Rapide, simple et efficace..comme j'aime