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Entremet au chocolats 177 recettes

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entremet au chocolatsPour le plus grand bonheur de tous les gourmands, l'entremet aux chocolats se décline en de multiples recettes. Entremet chocolat poire ou entremet aux trois chocolats, nos papilles en frémissent déjà de gourmandise ! Laissons les succomber en se régalant d'un Caprice, entremet au biscuit au chocolat, mousse de chocolat et praliné craquant .

Recette Entremet choco-poire sur son croustillant praliné

Entremet choco-poire sur son croustillant praliné

8 votes
Dessertfacile1064 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour le croustillant praliné : 200g de pralinoise 1 paquet de crêpe dentelle gavottes (125g) Pour la mousse au chocolat noir : 6 œufs 200g de c...
Recette Entremet poire au chocolat et speculoos

Entremet poire au chocolat et speculoos

4 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile690 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 200 g de spéculoos - 40 g de beurre Pour la crème aux poires : - 1 grosse boîte de poires au sirop - 60 g de sucre - 20 cl de ...
Recette Entremet au chocolat

Entremet au chocolat

3 votes
Dessertmoyen40 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit: 60g de farine 100g de sucre 115g de beurre 70g de chocolat 2 oeufs 100g de noix de pécan concassées Pour la mousse au chocol...
Recette Entremet noix de coco-chocolat

Entremet noix de coco-chocolat

3 votes
Dessertfacile857 kcal30 minutes
Ingrédients: Base croustillante au chocolat : - 50 g de pralinoise - 3 biscuits Mousse à la noix de coco : - 100 ml de lait de coco - 20 g de noix de coco râpée...
Recette Fabuleux entremet aux saveurs de banoffee:chocolat, banane et caramel

Fabuleux entremet aux saveurs de banoffee:chocolat, banane et caramel

3 votes
Dessertfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: La dacquoise aux amandes et chocolat: - 55g de poudre d'amandes - 50g de sucre - 3 blancs d'oeufs - 15g de sucre - 100 g de chocolat pâtissier fondu ...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

112 votes

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette La gourmandise : qd la crème brûlée rencontre le chocolat dans un entremet.

La gourmandise : qd la crème brûlée rencontre le chocolat dans un entremet.

1 vote
Sans fruit à coque
Dessertfacile1066 kcal1 heure, 17 minutes
Ingrédients: Biscuit chocolat : - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 2 blancs d'oeufs - 100 + 20 g de sucre - 30 g de farine - 25 g de cacao en poudre Crème brûlée à la...
Recette Entremets à la mousse à la poire et mousse au chocolat

Entremets à la mousse à la poire et mousse au chocolat

1 vote
Sans fruit à coque
Dessertfacile426 kcal25 minutes
Ingrédients: Mousse à la poire : - 100 g de poires au sirop égouttées - 10 cl de crème liquide - 1 feuille de gélatine - 30 g de sucre en poudre Mousse au chocol...
Recette Entremets à la mousse au chocolat et aux fraises

Entremets à la mousse au chocolat et aux fraises

1 vote
Végétarien
Dessertfacile393 kcal37 minutes
Ingrédients: - 1 oeuf - 30 g de sucre - 1 cuillère à soupe de farine - 30 g de biscuits écrasés - 1 noix de beurre - 10 cl de crème liquide - 80 g de chocolat noi...
Recette Entremets plaisir pistache, chocolat et framboises...

Entremets "plaisir" pistache, chocolat et framboises...

1 vote
Dessertfacile680 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Le biscuit au cacao : - 2 œufs - 2 jaunes d' œufs - 2 blancs d' œufs - 100+20 g de sucre en poudre - 30 g de farine - 25 g de cacao La compoté...
Recette Entremet au chocolat croustillant et mousseux

Entremet au chocolat croustillant et mousseux

1 vote
Dessertmoyen407 kcal6 heures, 10 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat: - 60 g de chocolat noir - 1 blanc d’œuf - 1 œuf entier - 1/2 jaune d'œuf - 2 g de fécule Pour le praliné feuilleté : - ...
Que boire avec les desserts au chocolat ?

Que boire avec les desserts au chocolat ?

103 votes

Vous pensez sans doute que la légèreté du champagne contrebalance la richesse aromatique du chocolat, pour un mariage heureux. C'est tout le contraire ! L'amertume du chocolat noir tue l'âpreté des vins pétillants, et vice et versa. Que boire avec les desserts au...

Recette Entremet miroir au chocolat

Entremet miroir au chocolat

6 votes
Dessertmoyen1210 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: pour le biscuit aux amandes : 3 blancs d’oeufs 90 g de poudre d'amandes 30 g de farine 90 g de sucre glace 75 g de beurre pour le croustillant au cho...
Recette Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat

1 vote
Sans gluten
Dessertmoyen770 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: Biscuit dacquois: 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre semoule, 112 g de sucre glace, 120g de poudre d'amande Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir...
Recette Gâteau entremet au chocolat noir poires poêlées au rhum

Gâteau entremet au chocolat noir poires poêlées au rhum

2 votes
Sans fruit à coque
Dessertmoyen738 kcal37 minutes
Ingrédients: 1/pour les poires poêlées : - 2 kg de poires - 2 cuillères à soupe de rhum - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - le jus d'un citron 2/ pour la m...
Recette Duo d'entremets choco vanille

Duo d'entremets choco vanille

2 votes
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen218 kcal5 heures, 20 minutes
Ingrédients: 60 cl de lait 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 4 c à c bombées de maizena 50 g de chocolat à cuire 1 sachet de suce vanillé...
Recette Entremet chocolat-abricot

Entremet chocolat-abricot

2 votes
Sans gluten
Dessertfacile692 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: POUR la DACQUOISE : - 4 blancs d’œufs - 20 g de sucre semoule - 30 g de sucre glace - 50 g de poudre d'amande POUR LA MOUSSE AU CHOCOLAT : - 180 g d...


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