Entremet aux pommes 49 recettes

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Recette Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

Candy apple pie: l'entremet au fromage citronné, pommes caramélisées

2 votes, 2 commentaires
Dessertfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour la croûte: - 400g de biscuits petit-beurre - 1 cuillères à soupe de sucre - 1/2 cuillères à soupe de cannelle - 150g de beurre fondu - 90g de ...
Recette Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

Entremet pommes, praliné et noisettes croquantes

1 vote
Dessertfacile40 minutes16 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à décoration : - 20 g de sucre glace - 20 g de beurre - 20 g de blancs d'oeufs - 20 g de farine - 8 g de cacao amer non sucré Pour le bi...
Recette Entremet aux pommes et aux amandes.

Entremet aux pommes et aux amandes.

33 votes, 16 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactose
Dessertfacile241 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 gros oeufs 1 càs de Maïzena 2 càs d'amandes en poudre 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

Entremet d'automne, pommes poêlées, mousse caramel sur dacquoise aux noisettes

2 votes
Sans gluten
Dessertfacile416 kcal47 minutes
Ingrédients: La dacquoise (pour deux petites): - 55 g de poudre de noisettes - 60 g de sucre glace - 2 blancs d’œufs - 20 g de sucre en poudre - sucre glace pour ...
Recette Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

Petit entremet à la mousse de pomme et fleur d'oranger!!

2 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile296 kcal30 minutes
Ingrédients: - des petits biscuits thé de lu (1 petit sachet individuelle) - 1 grosse noix de beurre - 3 pommes - jus d'orange - sucre roux en poudre ( selon le g...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

373 votes, 86 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Entremet pommes caramel beurre salé

Entremet pommes caramel beurre salé

Dessertfacile1 heure20 minutes
Ingrédients: Pour la Génoise : 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 1 cc de bicarbonate de soude alimentaire Pour la Compote de pommes : 4 pommes (type...
Recette Entremet pommes spéculoos

Entremet pommes spéculoos

Dessertfacile1 heure20 minutes
Ingrédients: Pour le palet gélifié arôme pomme : 350 ml d’eau 4 feuilles de gélatine 1 sachet de nappage (pour tarte) 1 pointe de couteau de colorant vert 2 c...
Recette Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...

Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...

Dessertfacile45 minutes30 minutes
Ingrédients: pour la Mousse Légère de Rhum: - 40g de Crème fleurette - 40g de Lait - 2 Jaunes d'oeufs - 3 cl de Rhum agricole - 5g de Chocolat Blanc haché - 1 feui...
Recette Entremet pomme choco pour les 1 an de bb p'tit lu

Entremet pomme choco pour les 1 an de bb p'tit lu

Sans fruit à coque
Dessertfacile798 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 60 g de farine - 60 g de sucre - 2 œufs - 1/2 grosse brique de crème liquide - 200 g de chocolat de couverture - 7 pommes à cuire - 1/2 grosse briqu...
Recette Entremet au mascarpone et aux pommes

Entremet au mascarpone et aux pommes

Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 150g de spéculoos - 2 Cuillère à Soupe de crème fleurette - 1 petit suisse - ½ yaourt - 125g de mascarpone - 40g de cassonade - ¼ de gousse de van...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

6 votes, 2 commentaires

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Entremets cara-pommes sur base en biscuits roses

Dessertfacile30 minutes9 minutes
Ingrédients: Base à la poudre de biscuits roses : - 150 g de poudre de biscuits roses - 50 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre fondu - un peu de lait Compotée...
Recette Entremet brut de pommes

Entremet brut de pommes

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile393 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pommes acides de type reine des reinettes - 1/2 citron - 75 g de beurre - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 75 g de sucre en poudre...
Recette Entremets aux pommes

Entremets aux pommes

Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 750 g de pommes (reinettes de préférence) - 2 citrons - 3/4 de litre de lait - 4 œufs (jaunes) - 1 gousse de vanille - 150 g de sucre semoule - 1 cu...
Recette Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Sorbet pomme-roquette ; entremets coco prune, caramel balsamique

Dessertmoyen1 heure3 heures
Ingrédients: Salade fraîche : Sorbet pomme-roquette : - 2 belles pommes Golden, 175 g - 75 g de roquette - 15 g de jus de citron - 5 g de vinaigre de Xérès Sa...
Recette Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Entremets pommes/caramel au beurre salé: une tuerie!!!

Sans fruit à coque
Autrefacile393 kcal33 minutes
Ingrédients: La génoise : - 90 g de farine - 60 g de sucre - 2 œufs Mousse de pommes : - 200 g de compote de pommes - 30 g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 20...


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