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Entremets à la noix de coco 60 recettes

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Recette Entremet noix de coco-chocolat

Entremet noix de coco-chocolat

3 votes
Dessertfacile857 kcal30 minutes
Ingrédients: Base croustillante au chocolat : - 50 g de pralinoise - 3 biscuits Mousse à la noix de coco : - 100 ml de lait de coco - 20 g de noix de coco râpée - 30 g de sucre - 1 feuille et demie de gélatine alimentaire - 100 g de crème liquide Glaçage : - ...
Recette Entremets coco

Entremets coco

6 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile170 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200ml de lait de coco - 70g de sucre - eau - 1 cuillère à café d'agar-agar...
Recette Entremet banane-coco au micro-ondes

Entremet banane-coco au micro-ondes

5 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile402 kcal17 minutes
Ingrédients: * 250ml de lait concentré non sucré * 250ml de lait * 16 cuillères à café de noix de coco râpée * 4 cuillères à café de sucre * 2 oeufs Pour la compotée: * 2 bananes bien mûres * 20g de beurre * 20g de sucre ...
Recette Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

4 votes
Sans glutenVégétarien
Autrefacile158 kcal1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr de beurre. ~2 càs de rhum(sucre vanille pour moi). ~250 gr de fraises. ~3 cà...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

4 votes
Dessertmoyen45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du robinet - 3g de chlorure de calcium - 100 ml de lait de coco - 100 ml de lait - 25g de sucre en...
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Dessertfacile1408 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 l de lait de noisettes - 2 g d'agar agar - 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco - 5 cuillères à soupe de sucre de canne - 3 cuillères à soupe de poudre de noix de coco - une barquette de framboises...
Recette Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

3 votes
Dessertfacile20 minutes18 minutes
Ingrédients: Les 2 dacquoises à la noix de coco : - 5 blancs d'oeufs - 125 g de noix de coco - 40 g de sucre en poudre - 100 g de sucre glace - 20 g de farine - 2 moules La mousse bavaroise à la noix de coco : - 225 ml de lait - 5 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à ...
Recette Entremets coco - fraises - pêches

Entremets coco - fraises - pêches

1 vote
Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Le biscuit coco : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 90 g de farine - 20 g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : - 20 cl de crème liquide entière - 60 g de sucre - 200 g de purée de fraises + 4 fraises - 3 feuilles de 2 g de gélatine La mousse a...
Recette Mini-entremets kiwi&noix de coco.

Mini-entremets kiwi&noix de coco.

1 vote
Apéritiffacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 200 g de biscuits type petit-beurre - 70 g de noix de coco - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 40 g de beurre ramolli - 30 g de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de citron Pour la mousse au kiwi: - 300 g de fromage blanc ou petit-s...
Recette Entremet groseille/noix de coco

Entremet groseille/noix de coco

1 vote
Dessertmoyen90 minutes15 minutes
Ingrédients: 1/ Biscuit - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de levure chimique 2/ Mousse à la noix de coco - 4 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 6 cl de jus d'orange - 1 cuillère à soupe de rhum - 3 feuilles ½ de gé...
Recette Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Entremet aux fraises, citron et croquant coco


DessertDifficile574 kcal2 heures
Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 120 g de farine 80 g de sucre semoule 120 g de noix de coco (râpée) 100 g de beurre (fondu) Pour la crème au citron et noix de coco : 220 g de lait concentré sucré 100 ml de lait 160 ml de jus de citron 4 jaunes ...
Recette Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache


Végétarien
Dessertmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Génoise : - 4 oeufs - 120 g de farine - 120 g de sucre - 1 demi sachet de levure La mousse framboises : - 200 g de coulis de framboises - 200 g de tofu soyeux - 2 g d'agar-agar - 40 g de sucre - 2 cuillère à soupe de coco râpée La mousse chocolat :...
Recette Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...

Entremet rhum coco, pommes caramélisées ...


Dessertfacile45 minutes30 minutes
Ingrédients: pour la Mousse Légère de Rhum: - 40g de Crème fleurette - 40g de Lait - 2 Jaunes d'oeufs - 3 cl de Rhum agricole - 5g de Chocolat Blanc haché - 1 feuille de Gélatine - 2 cuillères à soupe de Crème fouettée pour la Dacquoise Coco: - 2 Blancs d'oeufs ...
Recette Entremets coco-framboises

Entremets coco-framboises


Sans glutenVégétarien
Dessertfacile302 kcal40 minutes
Ingrédients: Dacquoise à la noisette - 180 g de noisettes - 180 g de sucre glace - 80 g de sucre en poudre - 6 blancs d’œufs montés en neige - Noisettes concassées (facultatif) Mousse coco-framboises - 125 g de fromage blanc - 125 g de mascarpone - 15 cl de l...
Recette On s'en fout, on s'aime ... ou le cocopelli (entremet coco pandan)

On s'en fout, on s'aime ... ou le cocopelli (entremet coco pandan)


Dessertfacile1 heure35 minutes
Ingrédients: Dacquoise noix de coco : - 40 g de noix de coco râpé - 2 blancs d’œuf - 30 g de sucre - 40 g de sucre glace Crème au pandan : - 4 feuilles de pandanus fraîche - 200 ml de lait écrémé - 300 ml de crème fraîche 3% - 2 g d'agar agar en filaments - 1 cu...


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