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Entremets à la noix de coco 60 recettes

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Recette Entremet noix de coco-chocolat

Entremet noix de coco-chocolat

3 votes, 1 commentaire
Dessertfacile857 kcal30 minutes
Ingrédients: Base croustillante au chocolat : - 50 g de pralinoise - 3 biscuits Mousse à la noix de coco : - 100 ml de lait de coco - 20 g de noix de coco râpée - 30 g de sucre - 1 feuille et demie de gélatine alimentaire - 100 g de crème liquide Glaçage : - ...
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Dessertfacile1408 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 l de lait de noisettes - 2 g d'agar agar - 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco - 5 cuillères à soupe de sucre de canne - 3 cuillères à soupe de poudre de noix de coco - une barquette de framboises...
Recette Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

3 votes
Dessertfacile20 minutes18 minutes
Ingrédients: Les 2 dacquoises à la noix de coco : - 5 blancs d'oeufs - 125 g de noix de coco - 40 g de sucre en poudre - 100 g de sucre glace - 20 g de farine - 2 moules La mousse bavaroise à la noix de coco : - 225 ml de lait - 5 jaunes d'oeufs - 1 cuillère à ...
Recette Mini-entremets kiwi&noix de coco.

Mini-entremets kiwi&noix de coco.

1 vote
Apéritiffacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 200 g de biscuits type petit-beurre - 70 g de noix de coco - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 40 g de beurre ramolli - 30 g de sucre - 1 cuillère à café d'extrait de citron Pour la mousse au kiwi: - 300 g de fromage blanc ou petit-s...
Recette Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise

Entremet léger à la noix de coco et son coulis de framboise


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile302 kcal12 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 40 cl de lait de coco - 5 g d'agar-agar - 30 g de sucre - du coulis de framboise...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Entremets coco

Entremets coco

6 votes, 4 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile170 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200ml de lait de coco - 70g de sucre - eau - 1 cuillère à café d'agar-agar...
Recette Entremet banane-coco au micro-ondes

Entremet banane-coco au micro-ondes

5 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile402 kcal17 minutes
Ingrédients: * 250ml de lait concentré non sucré * 250ml de lait * 16 cuillères à café de noix de coco râpée * 4 cuillères à café de sucre * 2 oeufs Pour la compotée: * 2 bananes bien mûres * 20g de beurre * 20g de sucre ...
Recette Entremet coco & acidulé grenade

Entremet coco & acidulé grenade

4 votes
Dessertmoyen779 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la crème coco : 400 ml de lait de coco 75 gr de sucre 100 ml de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs 2 c.a.s de farine 1/2 c.a.c d'agar agar Pour la base sablée : 8 palets bretons 50 gr de beurre 1 grenade?...
Recette Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarien
Autrefacile158 kcal1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr de beurre. ~2 càs de rhum(sucre vanille pour moi). ~250 gr de fraises. ~3 cà...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

4 votes
Dessertmoyen45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du robinet - 3g de chlorure de calcium - 100 ml de lait de coco - 100 ml de lait - 25g de sucre en...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

6 votes

Avec un âge de environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Entremets coco - fraises - pêches

Entremets coco - fraises - pêches

2 votes
Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Le biscuit coco : - 4 oeufs - 100 g de sucre - 90 g de farine - 20 g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : - 20 cl de crème liquide entière - 60 g de sucre - 200 g de purée de fraises + 4 fraises - 3 feuilles de 2 g de gélatine La mousse a...
Recette Flan ananas-noix de coco

Flan ananas-noix de coco

1 vote
VégétarienSans lactose
Dessertmoyen315 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 gros ananas mûr - 4 œufs moyens - 1 cuillère à soupe bombée de farine - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée - 1 cuillère à soupe de rhum blanc (facultatif)...
Recette Mousse à la noix de coco

Mousse à la noix de coco

1 vote
Sans gluten
Autrefacile566 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200 ml de lait de coco - 30 g de sucre - 30 g de noix de coco râpée - 3 feuilles de gélatine - 150 ml de crème liquide entière très froide - 2 blancs d’œufs...
Recette Entremet groseille/noix de coco

Entremet groseille/noix de coco

1 vote
Dessertmoyen90 minutes15 minutes
Ingrédients: 1/ Biscuit - 2 œufs - 2 cuillères à soupe de sucre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 pincée de levure chimique 2/ Mousse à la noix de coco - 4 jaunes d'oeufs - 100 g de sucre - 6 cl de jus d'orange - 1 cuillère à soupe de rhum - 3 feuilles ½ de gé...
Recette Entremet aux fraises, citron et croquant coco

Entremet aux fraises, citron et croquant coco


DessertDifficile574 kcal2 heures
Ingrédients: Pour le biscuit croquant : 120 g de farine 80 g de sucre semoule 120 g de noix de coco (râpée) 100 g de beurre (fondu) Pour la crème au citron et noix de coco : 220 g de lait concentré sucré 100 ml de lait 160 ml de jus de citron 4 jaunes ...


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