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Entremets à la noix de coco

78 recettes

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Recette Entremets coco

Entremets coco

6 votes, 4 commentaires
Dessertfacile
174 kcal15 minutes
Ingrédients: - 200ml de lait de coco - 70g de sucre - eau - 1 cuillère à café d'agar-agar...
Recette Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

4 votes, 1 commentaire
autrefacile
176 kcal1 heure
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr ...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

3 votes
Dessertmoyen
45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du ...
Recette Entremet banane-coco au micro-ondes

Entremet banane-coco au micro-ondes

4 votes
Dessertfacile
598 kcal17 minutes
Ingrédients: * 250ml de lait concentré non sucré * 250ml de lait * 16 cuillères à café de noix de coco râpée * 4 cuillères à café de sucre * 2 ...
Recette Entremet coco & acidulé grenade

Entremet coco & acidulé grenade

3 votes
Dessertmoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la crème coco : 400 ml de lait de coco 75 gr de sucre 100 ml de crème fleurette 2 jaunes d'oeufs 2 c.a.s de farine 1/2 c.a.c d'agar agar Pour l...
Recette Entremet poires/chocolat

Entremet poires/chocolat

4 votes
Dessertmoyen
45 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la génoise: 130g de sucre 50g de farine de noix de coco 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la mousse au c...
Recette Entremet (de mousse et meringue italienne)

Entremet (de mousse et meringue italienne)

DessertDifficile
0 heures15 minutes
Ingrédients: la daquoise 5 blancs d oeuf 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d amande ou de noisette ou noix de coco 25 g...
Recette Entremet noix de coco-chocolat

Entremet noix de coco-chocolat

3 votes, 1 commentaire
Voici une recette très simple, et très rapide. J'avais très envie de réaliser un entremet à base de mousse à la noix de coco. Et comme nous sommes que deux, j'ai choisi de faire la version mini. Pour un plus grand entremet, il faudra doubler ou[...]
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar, il prend une touche asiatique

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar, il prend une touche asiatique

2 votes
Cette recette est aussi un hommage à Cléa du Blog Cléa cuisine   grande spécialiste de la cuisine japonaise, elle est aussi l'auteur de Agar agar secret minceur des japonaises aux éditions La Plage éditeur. Nous ne nous sommes jamais[...]
Recette Minis entremets mousse au chocolat sur fond de sablés noix de coco

Minis entremets mousse au chocolat sur fond de sablés noix de coco

2 votes
assalamû'alaykûm / bonjour! En cette veille de weekend end, je viens à vous avec une petite merveille de recette! Je l'ai trouvée sur cuisine testée grâce à ma chère Sabrina (clic) ! Cet entremet est facile et délicieux! La mousse au[...]
Recette Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

Entremet exotique : mousses bavaroises ananas et noix de coco

2 votes
Ayé ! Je me suis enfin lancée de la jolie pâtisserie ! Premier essai ? Souvenez-vous ! Le royal/ trianon, 100% chocolat ou presque . Second essai ? Cet entremet « exotique », aux mousses bavaroises ananas et noix de coco. Parfait pour terminer[...]
Recette Entremet Ananas, Rhum & Coco ...

Entremet Ananas, Rhum & Coco ...

2 votes
Il aura fallu attendre Vendredi pour la publication d'une recette sur ce blog ... bon, je sais, la semaine ne fut pas riche en post, mais remédions-y avec cet Entremet Ananas/Rhum/Coco ... En fait, j'ai bien réalisé cette association aussi sous la[...]
Recette Entremet groseille/noix de coco

Entremet groseille/noix de coco

1 vote
Voici une autre entremet, où l'acidité de la groseille et compensée par la douceur de la noix de coco. Après cet essai, j'ai renoncé à faire des entremets de petit diamètre et assez haut, car après avoir ôté le cercle à pâtisserie, il se fend sur le[...]
Recette Mini-entremets kiwi&noix de coco.

Mini-entremets kiwi&noix de coco.

1 vote
Bonjour, me revoilà avec des min-entremets kiwi&noix de coco aux saveurs exotiques associé au fromage blanc et à l'approche de la saint valentin j'ai ôté pour des formes de coeurs c'est une recette que j'ai revisité à ma manière je[...]
Recette Entremets coco - fraises - pêches

Entremets coco - fraises - pêches

1 vote
Recette tirée du blog d' Hanane . Pour un cadre 24 x 18cm. Le biscuit coco : - 4 oeufs - 100g de sucre - 90g de farine - 20g de noix de coco râpée La mousse aux fraises : - 20cl de crème liquide entière - 60g de sucre - 200g[...]



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