Entremets à la pistache 53 recettes

MA RECHERCHE


Recette Entremets marie antoinette – framboise et pistache

Entremets marie antoinette – framboise et pistache

27 votes, 7 commentaires
Sans gluten
Dessertmoyen534 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: 200 grammes de chocolat blanc colorant en poudre rose Pour la mousse framboise 300 grammes de framboises 100 grammes de sucre 5 blancs d’oeufs 4 feu...
Recette Entremets plaisir pistache, chocolat et framboises...

Entremets "plaisir" pistache, chocolat et framboises...

1 vote
Dessertfacile789 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Le biscuit au cacao : - 2 œufs - 2 jaunes d' œufs - 2 blancs d' œufs - 100+20 g de sucre en poudre - 30 g de farine - 25 g de cacao La compoté...
Recette Entremet choco & crémeux pistache sur biscuit joconde à la pistache

Entremet choco & crémeux pistache sur biscuit joconde à la pistache

3 votes
Dessertfacile1032 kcal40 minutes
Ingrédients: pour la mousse au chocolat : - 114 g de chocolat noir 70% Barry Origine St Domingue - 1 feuille de gélatine - 100 g de lait - 20 cl de crème liquide 3...
Recette Entremet chocolat pistache

Entremet chocolat pistache

1 vote
Dessertmoyen20 minutes17 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de maïzena - 2/3 gouttes d'extrait d'amande amère Pour la mousse au ch...
Recette Entremet fraise au pistache

Entremet fraise au pistache

1 vote
Dessertfacile60 minutes15 minutes
Ingrédients: Biscuit : - 3 oeufs - 3 cuillères à soupe de sucre - 3 cuillères à soupe de farine Mousse à la pistache : - 2 jaunes d'oeufs - 45 g de sucre en poudr...
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

7 votes, 2 commentaires

Avec un âge de environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Entremet framboises, coeur de pistache

Entremet framboises, coeur de pistache

1 vote
Végétarien
Autrefacile441 kcal29 minutes
Ingrédients: La dacquoise: - 4 blancs d'oeufs - 45 g de sucre semoule - 130 g de sucre glace - 120 g de poudre d'amandes - 20 g de farine La mousse à la pistache ...
Recette Entremets chocolat, mousseline de pistache et framboise

Entremets chocolat, mousseline de pistache et framboise

Dessertfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : - 80 g de chocolat - 80 g de beurre - 2 oeufs - 70 g de sucre - 30 g de farine - 50 g de crêpes dentelles Pour la mousseline ...
Recette Entremets chocolat/pistache

Entremets chocolat/pistache

Dessertfacile700 kcal38 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : - 114 g de chocolat noir 70% - 1 feuille de gélatine - 100 g de lait - 20 cl de crème liquide 30% Pour le crém...
Recette Entremet pistache-chocolat

Entremet pistache-chocolat

Dessertmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1/ Pour le praliné croustillant: - 60 g de pralinoise, - 30 g de gavottes émiettées 2/ Pour le crémeux au chocolat : - 70 g de chocolat noir à 70%,...
Recette Entremet citron vert-goyave et abricot, fourré à la crème de pistache

Entremet citron vert-goyave et abricot, fourré à la crème de pistache

Dessertfacile15 minutes18 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au citron vert, goyave et abricot : - 2 jaunes d'oeufs - 2 citron vert - ½ goyave - 70 g de sucre - arôme abricot - 2 ½ feuilles de gé...
Recette Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Entremets framboises chocolat coco et croustillant pistache

Dessertmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Génoise : - 4 oeufs - 120 g de farine - 120 g de sucre - 1 demi sachet de levure La mousse framboises : - 200 g de coulis de framboises - 200 g de to...
Recette Entremets duo cerises / pistaches

Entremets duo cerises / pistaches

Dessertmoyen302 kcal1 heure
Ingrédients: - 75 G DE SUCRE GLACE - 60 G DE POUDRE D'AMANDE - 15 G DE FARINE - 2 BLANCS D'ŒUF - 70 G DE SUCRE - 25 G DE PISTACHES - 175 G DE CONFITURE DE CERI...
Recette Entremets pomélo-pistache sur mousse vanillée...

Entremets pomélo-pistache sur mousse vanillée...

Dessertfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: Les fondants pistache: - 250g de pâte d'amande - 3 oeufs - 35g de pâte de pistache - 60g de beurre fondu La mousse légère à la vanille: - 70cl de...
Recette Entremet framboise, pistache, macaron

Entremet framboise, pistache, macaron

Dessertfacile90 minutes65 minutes
Ingrédients: Le financier : - 50 g blanc d’œuf - 60 g de poudre d'amande - 45 g sucre glace - 15 g de farine - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de poudre ...
Recette Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Dessertfacile90 minutes20 minutes
Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : - 150 g de beurre - 3 blancs d’œufs - 30 g de sucre - 40 g de poudre d'amandes - 60 g de pistaches vertes non salées...


Recettes


Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment

Prévoyez-vous de servir un menu particulier pour Noël ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales