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Entremets aux noisettes

49 recettes

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Recette Entremets crousti-fondant au chocolat et noisette

Entremets crousti-fondant au chocolat et noisette

12 votes
Dessertfacile1 heure10 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’œufs 50g de sucre en poudre Pour le st...
Recette Entremet noisette & chocolat pour une occasion spéciale...

Entremet noisette & chocolat pour une occasion spéciale...

2 votes
autreDifficile514 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit - 2 oeufs - 90 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 pincée de cannelle - 1/2 gousse de vanille - 25 g de brisures de meringue (ou biscuit ...
Recette Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

Entremet noisette / noix de coco et framboise avec de l'agar agar

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Dessertfacile1408 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 l de lait de noisettes - 2 g d'agar agar - 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco - 5 cuillères à soupe de sucre de canne - 3 cuillères à ...
Recette Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

1 vote
Dessertmoyen5 heures30 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’œufs 50g de sucre semoule Pour le ...
Recette Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Végétarien
Dessertfacile993 kcal2 heures, 28 minutes
Ingrédients: Pour le succès noisette: - 50 g de noisettes en poudre - 50 g de sucre glace - 20 g de farine - 2 blancs d’œuf - 25 g de sucre Pour la nougatine cra...
Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé : La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

2 votes

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles : la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Flash-back 2007- l'entremets chocolat-orange-noisette d'anniversaire du p'tilou

Flash-back 2007- l'entremets "chocolat-orange-noisette" d'anniversaire du p'tilou

Dessertfacile1410 kcal8 heures, 30 minutes
Ingrédients: Pour le sirop d'orange: - 350 ml de jus d'oranges fraîchement pressées - les zestes de trois oranges - 80 g de sucre - 15 g de glucose(facultatif) ...
Recette Entremet velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisette de laurence salomon

Entremet velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisette de laurence salomon

Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 13 dattes medjool - 1 litre de lait d'avoine ou du lait - 3 cuillères à soupe de purée de noisettes - 3g d'agar-agar - 1 cuillère à soupe d'arrow...
Recette Entremet choco - noisette - vanille

Entremet choco - noisette - vanille

Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile277 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 jaunes d’œufs - 100 g de lait entier (ou pas) - 100 g de crème liquide - 35 g de sucre - 90 g de chocolat noir...
Recette Entremet chocolat/noisette

Entremet chocolat/noisette

Dessertfacile846 kcal1 heure, 42 minutes
Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : - 4 œufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine avec levure incorporée type francine - 15 cl de lait - 60 g de cac...
Recette Entremet nougat abricot

Entremet nougat abricot

46 votes
DessertDifficile6 heures45 minutes
Ingrédients: Pour un cadre de 22 x 22 : Pour la dacquoise (plaque de cuisson 37 cm x 28 cm ) : 135 g noisettes en poudre 40 g d'amandes en poudre 170 g de ...
Recette Entremets royal (trianon)

Entremets royal (trianon)

3 votes
Dessertmoyen1592 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 90g de poudre de noisettes (ou amandes) 100g de sucre glace 35g de sucre en poudre Pour le croustillant pra...
Recette Entremet à l'ananas

Entremet à l'ananas

1 vote
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Les ananas pochés : 200g d’eau 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 tranches d’ananas La dacquoise: 30g de farine 85g de poudre de nois...
Recette Entremet à la mousse au nougat et coulis de prunes rouges

Entremet à la mousse au nougat et coulis de prunes rouges

4 votes
Dessertfacile874 kcal28 minutes
Ingrédients: Pour la mousse au nougat : - 120 g de nougat mou en barre - 5 cl de crème fraîche ou liquide - 1 feuille de gélatine - 10 cl de crème liquide Pour le...
Recette Trilogie de parfums pour entremet délicatement fruité

Trilogie de parfums pour entremet délicatement fruité

Dessertfacile28 heures24 minutes
Ingrédients: 1) Pour la Base biscuit pistache : - 100 g de poudre d'amande - 70 g de sucre - 15 g de farine - 40 g de pâte de pistache (cela suffit largement) - 10...
Recette Entremet fleuri au chocolat pour celebrer 2008 ... ( royal chocolat / trianon )

Entremet fleuri au chocolat pour celebrer 2008 ... ( royal chocolat / trianon )

Dessertfacile2 heures15 minutes
Ingrédients: Pour un cercle à entremet de 25 à 28 cm de diametre : Biscuit noisette : - 2 œufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre de noisettes - 2 cuillère...



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Pintade et sa purée de potironPintade et sa purée de potiron
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