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Entremets aux noisettes

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Recette Entremet noisette & chocolat pour une occasion spéciale...

Entremet noisette & chocolat pour une occasion spéciale...

2 votes
autreDifficile514 kcal1 heure, 35 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit - 2 oeufs - 90 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 pincée de cannelle - 1/2 gousse de vanille - 25 g de brisures de meringue (ou biscuit ...
Recette Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

Entremets croustillant aux noisettes et duo de mousse au chocolat

1 vote
Dessertmoyen5 heures30 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 30g de farine 85 de poudre de noisette 100g de sucre glace 3 blancs d’œufs 50g de sucre semoule Pour le ...
Recette Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Déclinaison de chocolat et de noisette dans un entremet à croquer

Dessertfacile1024 kcal2 heures, 28 minutes
Ingrédients: Pour le succès noisette: - 50 g de noisettes en poudre - 50 g de sucre glace - 20 g de farine - 2 blancs d’œuf - 25 g de sucre Pour la nougatine cra...
Recette Flash-back 2007- l'entremets chocolat-orange-noisette d'anniversaire du p'tilou

Flash-back 2007- l'entremets "chocolat-orange-noisette" d'anniversaire du p'tilou

Dessertfacile8 heures30 minutes
Ingrédients: Pour le sirop d'orange: - 350 ml de jus d'oranges fraîchement pressées - les zestes de trois oranges - 80 g de sucre - 15 g de glucose(facultatif) ...
Recette Entremet velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisette de laurence salomon

Entremet velouté au lait d'avoine et aux dattes, crème de noisette de laurence salomon

Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 13 dattes medjool - 1 litre de lait d'avoine ou du lait - 3 cuillères à soupe de purée de noisettes - 3g d'agar-agar - 1 cuillère à soupe d'arrow...
Recette Entremet nougat abricot

Entremet nougat abricot

44 votes
DessertDifficile6 heures45 minutes
Ingrédients: Pour un cadre de 22 x 22 : Pour la dacquoise (plaque de cuisson 37 cm x 28 cm ) : 135 g noisettes en poudre 40 g d'amandes en poudre 170 g de ...
Recette Entremets royal (trianon)

Entremets royal (trianon)

3 votes
Dessertmoyen1592 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 90g de poudre de noisettes (ou amandes) 100g de sucre glace 35g de sucre en poudre Pour le croustillant pra...
Recette Entremet à l'ananas

Entremet à l'ananas

1 vote
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Les ananas pochés : 200g d’eau 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 tranches d’ananas La dacquoise: 30g de farine 85g de poudre de nois...
Recette Trilogie de parfums pour entremet délicatement fruité

Trilogie de parfums pour entremet délicatement fruité

Dessertfacile28 heures24 minutes
Ingrédients: 1) Pour la Base biscuit pistache : - 100 g de poudre d'amande - 70 g de sucre - 15 g de farine - 40 g de pâte de pistache (cela suffit largement) - 10...
Recette Entremet fleuri au chocolat pour celebrer 2008 ... ( royal chocolat / trianon )

Entremet fleuri au chocolat pour celebrer 2008 ... ( royal chocolat / trianon )

Dessertfacile2 heures15 minutes
Ingrédients: Pour un cercle à entremet de 25 à 28 cm de diametre : Biscuit noisette : - 2 œufs - 60 g de sucre en poudre - 40 g de poudre de noisettes - 2 cuillère...
Recette Le petit lorrain, entremet à la mirabelle car c'est bientôt la saison

Le petit lorrain, entremet à la mirabelle car c'est bientôt la saison

Dessertfacile1 heure65 minutes
Ingrédients: Clafoutis : - 15 g de farine - 2 œufs entiers - 50 g de sucre - 60 g de crème fraîche - 60 g de lait - 15 g d'eau de vie de mirabelles - 25 à 30 mira...
Recette L' entremets miracle : parce que ce sera un vrai miracle si il vous en reste!

L' entremets "miracle": parce que ce sera un vrai miracle si il vous en reste!

DessertDifficile1853 kcal4 heures, 5 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise à la noisette: - 3 blancs d' œufs - 100 g de sucre - 100 g de sucre glace - 80 g de poudre de noisette - 20 g de farine Pour la...
Recette Entremet (de mousse et meringue italienne)

Entremet (de mousse et meringue italienne)

DessertDifficile0 heures15 minutes
Ingrédients: la daquoise 5 blancs d oeuf 100 gr de sucre semoule 100 gr de sucre glace 100 gr de poudre d amande ou de noisette ou noix de coco 25 g...
Recette Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

Le caraque {entremets chocolat, vanille, praliné}

DessertDifficile3 heures12 minutes
Ingrédients: Pour la Dacquoise : 75g de blancs d’œufs 32g de sucre 45g de poudre d'amandes 45g de sucre glace Pour le Crémeux vanille : 188g de crème à 35%...
Recette Verrine de la jeune fille voilée

Verrine de la jeune fille voilée

Dessertfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 120 g de chapelure - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 125 gr de compote de pomme...



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Lotte épicée à la noix de coco

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