Entremets avec framboise, pistache
9 Recettes53 1 J'espère que vous avez passé un bon 1er mai et que vous avez eu votre brin de muguet ...???...
Aujourd'hui un dessert que j'ai fait il y a déjà un moment. La crème anglaise sans photo (ici) était pour ce dessert.
Source : Une[...]
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Qui dit anniversaire dit gâteau ! on ne fête pas dignement un anniversaire sans finir avec cette douceur surmontée de quelques bougies, et donc ma maman avait en tête des gros macarons à la pistache, problème c'est qu'en testant son idée, les[...]
53 1 Un départ pour le bout du monde, là où on voit autant de kangourous que de vaches en Normandie (ok j'exagère sûrement) ça mérite un beau dessert pour bien clôturer un chapitre et en commencer un nouveau. Big et son Mr fêtaient ce tournant hier,[...]
53 1 Voici un gâteau trouvé sur le site de Amuses-bouche que j'ai réalisé pour les 50 ans de ma maman. Merci à ma cousine Evelyne pour son aide, et à mon chéri pour le joli pochoir :)
Ingrédients : (pour un gâteau de 22 cm de diamètre,[...]
53 1 J'avais déjà réalisé cet entremet, c'est une recette d'Amuses bouche j'ai modifié un peu les proportions pour qu'il soit plus haut et j'ai inséré des coques de macarons. Pourquoi ne pas insérer une couche de framboises fraîches à la place des[...]
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C'est ma période pistache-citron : je cherchais une idée et c'est sur le blog Beau à la louche de Loukoum que j'ai trouvé ce que je cherchais : une mousse au citron qui ne devait pas être d'une acidité trop agressive par la présence de[...]
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Un entremets réalisé pour le nouvel an qui porte bien son nom... Un biscuit au cacao surmontée d' une fraîche compotée de framboise,[...]
53 1 Malheureusement les photos ne lui rendent pas justice, mais ma copine qui l'a mangé m'a dit que c'était le plus beau qu'elle n'avait jamais vu. J'ai suivi la recette d'Amuse bouche . J'ai fait quelques modif', j'ai utilisé simplement de la poudre[...]
53 1 Depuis que j'erre sur la blogsphère, je suis admirative devant les superbes entremets que certaines (et sans doute certains !) réalisent : les tourbillons d'Eryn (clic) , par exemple, me fascinent... A force de saliver devant toutes[...]