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Entremets avec framboise, Chocolat 30 recettes

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Recette Entremets plaisir pistache, chocolat et framboises...

Entremets "plaisir" pistache, chocolat et framboises...

1 vote
Dessertfacile680 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Le biscuit au cacao : - 2 œufs - 2 jaunes d' œufs - 2 blancs d' œufs - 100+20 g de sucre en poudre - 30 g de farine - 25 g de cacao La compoté...
Recette Entremets chocolat, framboises et poivron rouge

Entremets chocolat, framboises et poivron rouge

Dessertfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: - 120 g de beurre mou - 80 g de sucre glace - 25 g d'amandes en poudre - 1 gousse de vanille - 1 œuf puis 200 g de farine Pour...
Recette Entremet chocolat-framboise

Entremet chocolat-framboise

Sans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : - 4 œufs - 120 g de farine T80 - 80 g de sucre roux - 1 pincée de sel Pour la mousse au chocolat : - 200 g de chocolat à 75% - 4 bl...
Recette Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

Entremet mousse de framboises sur fond de gâteau au chocolat mascarpone

VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile18751 kcal2 heures, 25 minutes
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse Framb...
Recette Entremet chocolat framboise façon charlotte

Entremet chocolat framboise façon charlotte

Dessertmoyen50 minutes0 minutes
Ingrédients: une trentaine de biscuits à la cuillère grenadine (ou un peu de miel liquide, pour imbiber les gâteaux) Pour la mousse au chocolat, il vous faudra...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

88 votes

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Dessert de fêtes : entremet mousseux chocolat framboises

Dessert de fêtes : entremet mousseux chocolat framboises

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile754 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de Framboises surgelées - 200 g de chocolat noir dessert - 60 g de sucre - 3 blancs d'oeuf - 60 g de beurre - 2 cuillères à soupe de cacao...
Recette Entremet à l'amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

Entremet à l'amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

Végétarien
Dessertfacile1554 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la base à l'amande : - 4 œufs - 140 g de farine - 60 g de poudre d'amande - 140 g de sucre en poudre - 100 g de lait - 100 g d'huile neutre - 1 s...
Recette Mousse chocolat noir au coulis de framboise

Mousse chocolat noir au coulis de framboise

Dessertfacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 tablette chocolat de couverture minimum 60% - 4 œufs - 50 g de beurre salé - une poignée de framboises et si besoin 1 à 3 cuillères à soupe de suc...
Recette Entremet chocolat-fruits rouges

Entremet chocolat-fruits rouges

Dessertfacile40 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit joconde au chocolat: - 90 g de poudre d'amandes - 90 g de sucre glace - 30 g de farine - 120 g d’œufs (environ 3 œufs) - 20 g de beurr...
Recette Entremets à la mousse à la framboise et mousse au citron sur lit de myrtilles

Entremets à la mousse à la framboise et mousse au citron sur lit de myrtilles

Dessertfacile883 kcal45 minutes
Ingrédients: Génoise aux pépites de chocolat : - 2 œufs - 60 g de sucre - 35 g de farine - 15 g de beurre fondu - 1 filet de jus de citron - 2 cuillères à soupe d...
Ptitchef a testé : la confiture

Ptitchef a testé : la confiture "Ma Divine"

À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes ? L'équipe de Ptitchef a testé pour vous la confiture "Ma Divine Framboise & Chocolat".

Recette Coccinelles bavaroises framboises & chocolat

Coccinelles bavaroises framboises & chocolat

Dessertfacile30 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour les bavaroises aux framboises: - 200 g de coulis de framboises - 200 g de mascarpone - 2 g d'agar-agar - 40 g de sirop de framboise ou de sucre ...
Recette Entremets à la crème de nougat

Entremets à la crème de nougat

1 vote
Dessertfacile30 minutes4 minutes
Ingrédients: - 15 g de chocolat noir - 25 g de pralinoise - 30 g de gavottes écrasées - 10 cl de crème liquide non allégée - 50 g de crème de nougat blanc - 1 feui...
Recette Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Bouchées ananas-jambon-sésame, filet de cabillaud au confit d'oignons et poivrons ..

Dessertfacile1009 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 1) Bouchées ananas-jambon cru-sésame : - quelques tranches d'ananas - du jambon cru - du sésame 2) Papillote de cabillaud aux poivrons jaunes et conf...
Recette Verrine de la jeune fille voilée

Verrine de la jeune fille voilée

Végétarien
Dessertfacile1255 kcal25 minutes
Ingrédients: - 120 g de chapelure - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre - 125 gr de compote de pomme...
 

Bûche vanille & coeur truffé

Dessertmoyen852 kcal3 heures, 35 minutes
Ingrédients: Biscuit roulé “imprimé” : - 4 jaunes - 4 blancs - 60 g de sucre x 2 - 20 g de farine - 20 g de maïzena - 50 g de beurre - Un peu de ganache chocolat ...




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