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Entremets avec fruit de la passion 18 recettes

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Recette Entremets aux fruits de la passion (version individuelle)

Entremets aux fruits de la passion (version individuelle)

8 votes
Autre moyen 20 minutes 20 minutes
Ingrédients: Entremets aux Fruits de la Passion Pour 8 cercles (4 de 7 cm de diamètre, et 4 de 6 cm de diamètre) : J'ai fait le biscuit en deux fois, dans le moule cosy, je vous indique donc toutes les quantités pour deux biscuits de la façon suivante : *2 ...
Recette Entremets aux fruits de la passion

Entremets aux fruits de la passion

3 votes
Dessert moyen367 kcal 50 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit à la banane : 1 banane 20 g de chocolat au lait 25 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 20 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 40 g de farine Pour la mousse passion : 3 feuilles de gél...
Recette Entremet à l'ananas

Entremet à l'ananas

1 vote
Dessert moyen 20 minutes 15 minutes
Ingrédients: Les ananas pochés : 200g d’eau 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 tranches d’ananas La dacquoise: 30g de farine 85g de poudre de noisettes 85g de sucre glace 50g de sucre 140g de blanc d’œuf La mousse exotique : 100g de bananes ...
Recette Le st sylvestre (entremet nougat/orange ) recette du m-o-f : norbert vannier

Le st sylvestre (entremet nougat/orange ) recette du m-o-f : norbert vannier

1 vote
Dessert facile 50 minutes 15 minutes
Ingrédients: Biscuit amande a l'orange : - 160 g de blancs d'oeuf - 55 g de sucre - 85 g de poudre d'amandes - 85 g de sucre glace - 30 g de farine - 1 zeste d'orange Coulis d'orange gélifie : - 400 g de jus d'orange - 40 g de purée de mangue - 40 g de jus ...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

3 votes
Dessert moyen 45 minutes 10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du robinet - 3g de chlorure de calcium - 100 ml de lait de coco - 100 ml de lait - 25g de sucre en...
Recette Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

2 votes
Sans fruit à coque
Dessert facile1147 kcal 24 heures, 21 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : * 6 jaunes d'oeuf * 100 g de sucre * 100 g de farine * 50 g de fécule ou de maïzena * 6 blancs d'oeuf * 60 g de sucre * 100 g de beurre fondu Pour le sirop : * 300 g d'eau * 300 g de sucre * 1/2 gousse de vanille @ pour les fruits...
Recette Entremet aux fruits de la passion

Entremet aux fruits de la passion

1 vote
Dessert facile550 kcal 33 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit à la banane : - 1 banane - 20 g de chocolat au lait - 25 g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 20 g de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de vanille liquide - 40 g de farine Pour la mousse passion : - 3 feuilles de ...
Recette Entremet chocolat et fruits de la passion pour fêter pâques

Entremet chocolat et fruits de la passion pour fêter pâques


Dessert facile628 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Sablé breton : - 100 g de beurre 1/2 sel - 80 g de sucre - 125 g de farine - 6,5 g de levure chimique - 2 jaunes d'oeufs Mousse chocolat au lait : - 140 g de chocolat au lait à pâtisser - 100 g de lait - 1 feuille de gélatine - 200 g de crème fle...
Recette Entremets choco coco passion

Entremets choco coco passion


Dessert facile693 kcal 55 minutes
Ingrédients: Biscuit amande coco cacao: - 50 g de poudre d'amande - 75 g de sucre glace - 25 g de noix de coco râpée - 63 g d’œufs - 40 g de jaunes d’œufs - 140 g de blancs d’œufs - 50 g de sucre semoule - 30 g de farine - 20 g de cacao en poudre Sirop rhum: - 5...
Recette Petits entremets chocolat blanc, rhubarbe et fraises...

Petits entremets chocolat blanc, rhubarbe et fraises...


Dessert facile 35 minutes 25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à biscuits cuillères: - 3 œufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de Maïzena Pour la compotée de Rhubarbe Vanillée: - 600 g de rhubarbe fraîche - le jus d?1/2 citron - 80 g de sucre - 1 gousse de vanille - 3 feuilles de gé...
Recette Entremet aux bams

Entremet aux bams


Dessert facile 10 minutes 2 minutes
Ingrédients: Pour le socle: - 50 g de biscuits sablés - 20 g de beurre Pour la garniture: - 50 g de Bams Haribo - 15 cl de crème fleurette Pour le nappage: - 10 cl de jus de fruit de la passion - 1 feuille de gélatine...
Recette Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)


Dessert facile 90 minutes 20 minutes
Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : - 150 g de beurre - 3 blancs d’œufs - 30 g de sucre - 40 g de poudre d'amandes - 60 g de pistaches vertes non salées - 100 g de sucre glace - 40 g de farine La compotine de griottes : - 350 g de purée de griottes (o...
Recette Entremets trois chocolats revisité

Entremets trois chocolats revisité


Dessert Difficile 3 heures 12 minutes
Ingrédients: Biscuit cacao-amandes-gingembre : - 3 œufs clarifiés (jaunes et blancs séparés) - 35 g de poudre d'amandes - 25 g de farine - 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré - 60 g de sucre - Gingembre en poudre Mousse chocolat noir aux éclats de specul...
Recette Entremets mangue-passion, tuile exotique

Entremets mangue-passion, tuile exotique


Dessert facile 30 minutes 35 heures
Ingrédients: Dacquoise : (la veille) - 2 blancs d’œuf - 20 g de sucre - 60 g de sucre glace - 50 g d'amandes Mousse mangue-passion :(la veille aussi) - 1 belle mangue (300 g de pulpe) - 2 fruits de la passion - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 3 feuilles...
Recette l' exotique, un entremet plein de fraîcheur!

"l' exotique", un entremet plein de fraîcheur!


Dessert facile 1 heure 12 minutes
Ingrédients: La génoise à la noix de coco: - 8 œufs entiers +2 jaunes - 280 g de sucre - 220 g de farine - 70 g de noix de coco râpée Le coulis gélifié passion: - 25 cl de jus d' orange - 25 cl de jus de fruits passion - 5 cl de Passoa - 7 feuilles de gél...


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