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Entremets avec fruit de la passion 18 recettes

Recette Entremets aux fruits de la passion (version individuelle)

Entremets aux fruits de la passion (version individuelle)

8 votes
Autremoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: Entremets aux Fruits de la Passion Pour 8 cercles (4 de 7 cm de diamètre, et 4 de 6 cm de diamètre) : J'ai fait le biscuit en deux fois, dans le moule cosy, je vous indique donc toutes les quantités pour deux biscuits de la façon suivante : *2 ...
Recette Entremets aux fruits de la passion

Entremets aux fruits de la passion

3 votes
Dessertmoyen367 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit à la banane : 1 banane 20 g de chocolat au lait 25 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 20 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 40 g de farine Pour la mousse passion : 3 feuilles de gél...
Recette Entremet aux fruits de la passion

Entremet aux fruits de la passion

1 vote
Dessertfacile550 kcal33 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit à la banane : - 1 banane - 20 g de chocolat au lait - 25 g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 20 g de crème fraîche épaisse - 1 cuillère à café de vanille liquide - 40 g de farine Pour la mousse passion : - 3 feuilles de ...
Recette Entremet chocolat et fruits de la passion pour fêter pâques

Entremet chocolat et fruits de la passion pour fêter pâques


Dessertfacile628 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Sablé breton : - 100 g de beurre 1/2 sel - 80 g de sucre - 125 g de farine - 6,5 g de levure chimique - 2 jaunes d'oeufs Mousse chocolat au lait : - 140 g de chocolat au lait à pâtisser - 100 g de lait - 1 feuille de gélatine - 200 g de crème fle...
Recette Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

Cuisine moléculaire: entremet coco-cerise et caviar passion

4 votes
Dessertmoyen45 minutes10 minutes
Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du robinet - 3g de chlorure de calcium - 100 ml de lait de coco - 100 ml de lait - 25g de sucre en...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

57 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

Entremet vanille de tahiti aux fruits des iles

2 votes
Sans fruit à coque
Dessertfacile1147 kcal24 heures, 21 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : * 6 jaunes d'oeuf * 100 g de sucre * 100 g de farine * 50 g de fécule ou de maïzena * 6 blancs d'oeuf * 60 g de sucre * 100 g de beurre fondu Pour le sirop : * 300 g d'eau * 300 g de sucre * 1/2 gousse de vanille @ pour les fruits...
Recette Entremets choco coco passion

Entremets choco coco passion


Dessertfacile693 kcal55 minutes
Ingrédients: Biscuit amande coco cacao: - 50 g de poudre d'amande - 75 g de sucre glace - 25 g de noix de coco râpée - 63 g d’œufs - 40 g de jaunes d’œufs - 140 g de blancs d’œufs - 50 g de sucre semoule - 30 g de farine - 20 g de cacao en poudre Sirop rhum: - 5...
Recette Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)

Le brasil (entremets mangue, passion, griottes et pistache)


Dessertfacile90 minutes20 minutes
Ingrédients: Le Biscuit succès à la pistache : - 150 g de beurre - 3 blancs d’œufs - 30 g de sucre - 40 g de poudre d'amandes - 60 g de pistaches vertes non salées - 100 g de sucre glace - 40 g de farine La compotine de griottes : - 350 g de purée de griottes (o...
Recette Entremets mangue-passion, tuile exotique

Entremets mangue-passion, tuile exotique


Dessertfacile30 minutes35 heures
Ingrédients: Dacquoise : (la veille) - 2 blancs d’œuf - 20 g de sucre - 60 g de sucre glace - 50 g d'amandes Mousse mangue-passion :(la veille aussi) - 1 belle mangue (300 g de pulpe) - 2 fruits de la passion - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 3 feuilles...
Recette Panna cotta...passion

Panna cotta...passion


Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile86 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 fruits de la passion - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 2 cuillères à café de gélatine en poudre - 2 cuillères à soupe d'eau...
La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

50 votes

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette l' exotique, un entremet plein de fraîcheur!

"l' exotique", un entremet plein de fraîcheur!


Dessertfacile1 heure12 minutes
Ingrédients: La génoise à la noix de coco: - 8 œufs entiers +2 jaunes - 280 g de sucre - 220 g de farine - 70 g de noix de coco râpée Le coulis gélifié passion: - 25 cl de jus d' orange - 25 cl de jus de fruits passion - 5 cl de Passoa - 7 feuilles de gél...
Recette Entremet à l'ananas

Entremet à l'ananas

2 votes
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Les ananas pochés : 200g d’eau 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 tranches d’ananas La dacquoise: 30g de farine 85g de poudre de noisettes 85g de sucre glace 50g de sucre 140g de blanc d’œuf La mousse exotique : 100g de bananes ...
Recette Le st sylvestre (entremet nougat/orange ) recette du m-o-f : norbert vannier

Le st sylvestre (entremet nougat/orange ) recette du m-o-f : norbert vannier

1 vote
Dessertfacile50 minutes15 minutes
Ingrédients: Biscuit amande a l'orange : - 160 g de blancs d'oeuf - 55 g de sucre - 85 g de poudre d'amandes - 85 g de sucre glace - 30 g de farine - 1 zeste d'orange Coulis d'orange gélifie : - 400 g de jus d'orange - 40 g de purée de mangue - 40 g de jus ...
Recette Petits entremets chocolat blanc, rhubarbe et fraises...

Petits entremets chocolat blanc, rhubarbe et fraises...


Dessertfacile35 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à biscuits cuillères: - 3 œufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de Maïzena Pour la compotée de Rhubarbe Vanillée: - 600 g de rhubarbe fraîche - le jus d?1/2 citron - 80 g de sucre - 1 gousse de vanille - 3 feuilles de gé...
Recette Entremet aux bams

Entremet aux bams


Dessertfacile10 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour le socle: - 50 g de biscuits sablés - 20 g de beurre Pour la garniture: - 50 g de Bams Haribo - 15 cl de crème fleurette Pour le nappage: - 10 cl de jus de fruit de la passion - 1 feuille de gélatine...


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