Épinard avec pistache
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L'apport le plus important du blog de cuisine, outre les kilos et les livres de cuisine, ce sont les rencontres. Et parmi toutes mes amies les pralines et gratons, il y a Valerie de Cuisine et voyage , la reine incontestee de la cuisine bio[...]
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Après avoir réalisé mes petits flans de ricotta aux saveurs du Sud , j'ai été très tentée de recommencer l'expérience avec cette recette venue d'un vieux magazine qui n'existe plus - Vivre à table. Je ne suis pas spécialement fan des épinards[...]
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English version belowPour réaliser un Lassi au lait de pistache et à la fleur de sel, pas de secret, j'ai pris un lait de pistache fraîchement concocté au Soyabella. Dans le tamis de la machine, il restait une purée fine de pistache, dite okara de[...]
53 1 Benvenuta primavera! Bienvenu printemps! Ah, quel bonheur cette semaine! Il y a eu (...et il y a toujours pour le moment) du soleil, du soleil et encore.. du soleil!! C'est tellement rare ici au nord qu'on se croyait ailleurs :-) et ce que[...]