Posté le 01/10/2007 08:28:00 Par Quand Nad cuisine... (Voir son site)
Pour changer un peu de la traditionnelle escalope panée ou de celle au parmesan, voici une petite recette qui croustille!
Pour 2:
2 escalopes de dinde
1 blanc d'oeuf
2 cs de farine
des graines de sésame doré
une noix de beurre
On passe d'abord les escalopes dans la farine, puis dans le blanc d'oeuf légèrement battu et enfin dans le sésame. On fait dorer le tout à la poêle dans la noix de beurre, et on sert avec quelques haricots verts par exemple!
Facile, hein?!
 Imprimer cette page |
 Envoyer cette recette à un ami |
 Poser une question à l'auteur |
Partager sur Facebook |
-
Bouchées de Dinde au Sésame en Cuillères
Ajouté le 22/12/2006 01:12:00
Le Père Noël est joyeux vêtu de son plus bel habit rouge. Les cadeaux sont prêts, son traîneau l'attend avec les rennes disposés à l'emmener à travers les contrées pour la distribution des jouets aux enfants sages.... c'est peut-être ici que[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
-
Filets de perche en croute de sésameAjouté le 31/01/2007 07:01:00
Assiette carrée en porcelaine, nouvelle collection Luminarc Aujourd'hui, ce n'est pas une recette à proprement parler, car je n'ai pas les proportions en tête, ni les temps de cuisson, mais simplement une idée de plats pour les jours[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Petits rouleaux de poulet au gruyère en crôute de sésameAjouté le 19/11/2007 07:25:00
A DEGUSTER MIELLEES ! Bon, je vous avais bien dit que j'aimais le fromage, et les p'tites graines. Et bien je peux ajouter que j'adooooore aussi la cuisine au miel . Le plus souvent, c'est tel-quel que je déguste le miel, dans une petite[...]http://culinaryshow.canalblog.com/archives/20...
-
Escalopes de dinde en croute de pignons & citronAjouté le 03/04/2008 06:30:00
Assiette Luminarc, nouvelle collection e-boutique ici Vous allez certainement rire, mais je n'avais jamais essayé de faire moi-même des escalopes panées avec de la chapelure. C'est en général un plat que j'évite car bien trop[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Dés de dinde mariné en croûte de sésameAjouté le 10/07/2008 09:00:00
Une petite recette inspirée des escalopes de dinde roulée au coeur coulant de fromage et en croûte de sésame. J'ai beaucoup modifié la recette puisque je n'avais pas les bons ingrédients :D Pour 2 Pour la marinade: 1 CS huile de sésame 2[...]http://marlysa12.blogspot.com/2008/07/ds-de-d...
