Posté le 30/10/2007 07:21:00 Par bienvenue "chez tatagateaux" (Voir son site)
bonjour a tous
hier nous avons eu une journée de pluie , aujourd'hui je ne sais pas , mais voila c'est la toussaint bientot et c'est un mois triste le mois de novembre
avez vous prévu une soirée pour halloween?
pour nous non , c'est rare mais voila je travail demain soir jusqu'a 21h , ce n'est pas grave car nous allons faire notre soirée le 24 novembre a l'occasion de nos anniversaires
et devinez ce que nous allons nous acheter comme cadeau? un nouvel apareil photo numérique car celui la depuis 3 ans je l'ai usé
patrice est du 12 et moi du 18 11 alors nous allons faire cette soirée sur le thème d'halloween avec les deguisements , nous sommes entre 20 et 25 , j'attends encore quelques confirmations
je vais tout préparer mais en repas froid
le mois de novenbre est chargé en anniversaire , alors nous allons profiter de cette soirée pour lever notre verre aussi a
mon gendre aurélien du 9 11
un ami jean marie du 16 11
mon neveu antoine du 20 11
et ce n'est pas fini
mon frère christophe du 5 11
mon petit léo du 22 11
et il y a encore des amis du mois de novembre
pour aujourd'hui la recette c'est:
pour 4 pers 205 cal par pers
4 escalopes de 100g chacune
2 tranches de jambon blanc
60g de gruyère rapé
sel , poivre
préparation
salez et poivrez les escalopes
mettez sur chaque escalope un morceau de jambon et le gruyère rapé, pliez les en 2 , j'ai mis un petit pique en bois pour les maintenir
faites les griller dans une poele a revetement anti adhésif
retirez la viande dés quelle est grillée et deglacez la poele avec un peu d'eau que vous mettez dans le plat, j'ai rajouté quelques champignons
mettez le tout dans un plat allant au four
cuisson 15mn th 6
j'ai servi ce plat avec une purée

bonne journée
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Cordon-bleu de veau à la façon de ma maman
Ajouté le 11/11/2007 08:29:00
Les desserts reviendront bientôt, c'est promis !! Pour aujourd'hui une recette de cordon-bleu, et pas des moindres ! C'est de cette manière là que ma maman les prépare et ils sont indéniablement mes préférés ! Simples mais goûteux et tendres ! [...]http://sandcuisine.canalblog.com/archives/200...
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Envie de cordon bleu à ma façon
Ajouté le 30/01/2008 13:50:00
Photo "Flonya et aélia" - Copyright http://flonyaetaelia.canalblog.com/ Pour 2 personnes : 2 tranches de jambon blanc 4 tranche d'emmental fondu (toastinette) 1 oeuf chapelure sel poivre Beurre [...]http://flonyaetaelia.canalblog.com/archives/2...
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Escalopes de poulet rôties et asperges en deux cuissons: les pointes rôties, les tiges façon "risotto"
Ajouté le 28/05/2007 08:05:00
L'idée intéressante de cette recette vient avant tout du "risotto". Après avoir épluché les asperges et coupé les pointes, j'ai détaillé les tiges en petits morceaux réguiliers. J'ai fait mijoter tout doucement ces derniers dans un[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Escalopes de veau non pas à la façon de Elle, mais à ma façon
Ajouté le 29/05/2007 10:05:00
Mon Koikès était une sorte de gratin-maison-très-bon... Prenez une escalope de veau par personne. La faire revenir dans une noisette de beurre. La réserver et la couvrir de Comté fraîchement rapé. Sélectionner vos plus jolies[...]http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Cordon bleu
Ajouté le 23/08/2007 10:12:00
voici une recette assez facile à faire et qui donne vraiment un superbe résultat, la recette vient de marmiton . Je les ai servis avec des frites et une salade. C'est pas super light mais c'est comme ça que c'est bon. Il vous faut (pour 4[...]http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...

















