Posté le 25/06/2009 20:09:00 Par Véro cuisine... (Voir son site)
... l'Amoureux fête son anniversaire aujourd'hui mais comme il est loin de moi, pas de bougies à souffler sur un gâteau ce soir!!! on se rattrapera lors de nos retrouvailles ( on se console comme on peut!!!), en tout cas par le biais de ce billet je lui souhaite un joyeux anniversaire... et comme je suis très sympa!!! voici une recette de quiche rapido et fondante en plus.
Quiche Chèvre-Sérano
Pour une quiche:
- Préchauffez votre four à 180°, puis dans votre moule à tarte étalez une pâte feuilletée du commerce, puis dans une jatte , cassez 4 oeufs, ajoutez un pot de 20 cl de crème liquide, salez/poivrez , puis découpez en morceaux 3 ou 4 tranches de jambon sérano , 100 gr de gruyère rapé
- Versez la préparation sur la pâte et ajoutez du fromage de chèvre sur le dessus ( une buche ou autre)
_ Laisser cuire 25 minutes et dégustez...
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