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Fait maison

2035 recettes

Après avoir été longtemps boudée, la cuisine faite maison à de nouveau le vent en poupe. Aujourd'hui, les consommateurs ont tendance à se méfier des plats tout faits. Le fait maison par contre, est perçu comme gage de qualité, il inspire confiance car on sait exactement de quoi se compose son assiette. Les recettes de plats faits maison simples et délicieux sont légions sur internet. Cuisiner redevient un plaisir.

  
Recherche avancée

Recette Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

174 votes
Dessertfacile
379 kcal25 minutes
Ingrédients: 100Gr de chocolat noir 50Gr de chocolat au lait (de bonne qualité) 100Gr de chocolat blanc (de bonne qualité) 30Gr de pralin...
Recette Rillettes maison

Rillettes maison

135 votes
Entréemoyen
1044 kcal3 heures, 20 minutes
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym...
Recette Mini-burger maison jambon emmental

Mini-burger maison jambon emmental

101 votes
EntréeDifficile
2 heures12 minutes
Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Recette Glace à la vanille maison (sans sorbetière)

Glace à la vanille maison (sans sorbetière)

96 votes
Dessertfacile
222 kcal10 minutes
Ingrédients: 250 ml de crème entière liquide 6 cuillères à soupe de sucre 2 oeufs 1 gousse de vanille...
Recette Tapenade maison

Tapenade maison

85 votes
autrefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: 200g d’olives noires (ou vertes dénoyautées) 50g de câpres 10 anchois en boîte 1 gousse d’ail Jus d’un citron 10cl d’huile d’olive Poivre...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

64 votes

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Glace maison au chocolat

Glace maison au chocolat

82 votes
Dessertmoyen
246 kcal20 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 4 jaunes d'oeufs 120g de sucre 3 cuillères à café bombée de cacao 100% non sucré...
Recette Mikado maison

Mikado maison

80 votes
Dessertmoyen
1 heure8 minutes
Ingrédients: 150gr de beurre 100gr de sucre glace une pincée de sel 2 oeufs 250 gr de farine 3/4 d'une tablette de chocolat patissier noir, au lait ou blanc (selon...
Recette Fajitas 100% maison

Fajitas 100% maison

79 votes
PlatDifficile
388 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 600 gr de farine 1 paquet de levure chimique 370 gr de lait tiède 120 gr d’huile 1 pincée de sucre Pour la farce : 2 escalopes...
Recette Tarte aux fraises 100 % maison

Tarte aux fraises 100 % maison

78 votes
Dessertmoyen
464 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200g de farine 60g de sucre en poudre 60g de beurre froid 2 jaunes d'oeufs 1 c.à.s de lait 1 pincée de sel Pour la cr...
Recette Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

Tomate mozzarella au pesto de basilic maison & réduction de vinaigre balsamique

60 votes
Entréefacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes - 4 tomates Coeur de Boeuf, pas trop grosses - 3 boules de mozzarella, di buffala de préférence - 50Ml de vinaigre balsamique ...
Du yaourt fait maison ?

Du yaourt fait maison ?

11 votes

Le yaourt possède de nombreux avantages pour la santé. Il est riche en calcium, nécessaire pour construire des os sains, fournit des vitamines B et de l’acide folique, il contribue à l'irrigation sanguine du corps et contient des bactéries saines "amicales", qui...

Recette Snickers maison

Snickers maison

58 votes
Dessertfacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour le nougat 55 g de beurre 225 g de sucre 60 ml de lait concentré non sucré 1 pot (213 g) de fluff (pâte à tartiner au marshmallow) 50 g de be...
Recette Sucettes maison : deuuxième recette

Sucettes maison : deuuxième recette

54 votes
Dessertmoyen
40 minutes1 minutes
Ingrédients: Ingrédients : environ 25 sucettes * un paquet de chamallow * des pics à brochette * chocolat noir pâtissier 1/2 tablette * bille...
Recette Ravioli-maison, farcis aux épinards et à la ricotta.

Ravioli-maison, farcis aux épinards et à la ricotta.

48 votes
Platmoyen
60 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour les ravioli: 320 grammes de semoule de blé dur 3 oeufs une pincée de sel. Pour la farce épinards et ricotta: 400 grammes d'épinards (je les ai p...
Recette Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

45 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 belles crevettes cuites 1 CS de crème fraiche 1 cc de sauce Worcestershire 1/2 cc de raifort (se trouve en supermarché) 2 CS de sauce tomate 8...
Recette Pain maison, tout simple

Pain maison, tout simple

38 votes
Entréefacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: Pour 1 beau pain - 500Gr de farine T65 - 300Ml d'eau - 12Gr de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 1 Càc. de...



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