Farci avec sauce, Légumes
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Les recettes riches sont souvent les meilleures... même si elles ne le sont pas pour notre ligne! À juste titre, ces escalopes de porc accompagnées d'une sauce au camembert, crème et vin blanc sont en tout point décadentes, et quelle sauce mes[...]
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Rougets désarêtés par le dos puis farcis d’une brunoise de poivrons et courgettes sautés et cuits au four. La sauce est réalisée par réduction de vin blanc infusé au thym frais.
Ingrédients pour 8
Base[...]
53 1 Excellente recette! Il est rare de faire manger du poisson à "arêtes" à mon mari. Mais de temps en temps, quand je tombe sur de belles pièces chez mon poissonnier, je ne peux pas résister. Pour une présentation originale, j'ai décidé de[...]
53 1 Comme ce plat est le préféré de mes deux hommes, je me suis décidée, comme je suis rentrée assez tôt (ce qui n'arrive pas trop souvent) de le préparer.
Pour réaliser ce plat il vous faut pour 4 personnes :
3 longues courgettes
6 pommes de[...]