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Farci avec sauce

68 recettes

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Critères

Recette Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

11 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: Des calamars (ici 2 grands et 2 petits) 1 poignée de riz long, 1 petit oignon, 50 g de grosses crevettes roses, 1 c à s de câpres, Poiv...
Recette Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone

Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone

9 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen489 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de dijon 1/2 boule de mozzarella...
Recette Coquelet farci aux fraises sauce curry

Coquelet farci aux fraises sauce curry

5 votes
autremoyen10 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 coquelet - 5 fraises - 20 cl de crème fraîche épaisse - thym - curry - sel - poivre du moulin...
Recette Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

4 votes
Platfacile20 minutes2 minutes
Ingrédients: - 8 encornets de 10 à 12 cm environ - 300 g de farce à tomate - 100 g d'amandes en poudre - 1 oeuf - 2 beaux oignons - 2 cuillères à soupe d'huile d'...
Recette Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomate

Aile de raie farcie au choux chinois et aux shiitakes, sauce crémeuse au cerfeuil et aux tomate

2 votes
PlatDifficile40 minutes15 minutes
Ingrédients: Une très grande aile de raie 1/2 choux chinois (appelé aussi paksoi) 100g de shiitakés réhydratés 1/2 échalotte 1/2 gousse d?ail Gingembre frais ...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

44 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

5 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande d'agneau ou de bœuf (ou un cube de bouillon) - 500 g de viande hachée - 1 poignée d'olives vertes - 2 oignons - 2 gousses d'ail ...
Recette Poivrons farcis en sauce

Poivrons farcis en sauce

4 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platmoyen45 minutes30 minutes
Ingrédients: 500g de petits poivrons spécial Dolma (en vente dans les épiceries turques) 2 belles poignées de pois chiches trempées la veille 2 oignons moyens fi...
Recette Tomates farcies sauce au roquefort

Tomates farcies sauce au roquefort

4 votes
Platmoyen20 minutes2 heures
Ingrédients: 8 tomates (grosses) 1/2 pot sauce roquefort 250 g de farce à tomate (250 g à 400 g ; selon la grosseur des tomates ; ingrédients au dessous) 250 g...
Recette Lumaconi farcis sauce au gorgonzola et parmesan

Lumaconi farcis sauce au gorgonzola et parmesan

3 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de lumaconi (ou autres grosses pâtes à farcir) - 50 g de viande hachée de bœuf - 50 g de jambon cru coupé fin - 1 petit oignon - 1 carotte - 6...
Recette Rôti de porc farci aux piquillos, sauce moutarde

Rôti de porc farci aux piquillos, sauce moutarde

1 vote
Platmoyen5 minutes1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 3 piquillos 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc 2 C à S de moutarde à l'ancienne 10 cl de crème fraîche liquide 1 C à C de maïze...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

73 votes

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Pigeonneau farci en croûte de cacao, figues confites & sauce chocolatée

Pigeonneau farci en croûte de cacao, figues confites & sauce chocolatée

Platmoyen60 minutes35 minutes
Ingrédients: - les plus petits pigeonneaux le "civet" de pigeon: - la carcasse et les abattis des pigeonneaux - 1 cuill à soupe de graisse de canard - 1 oignon pas...
Recette Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc

Filets de sardines farcis aux champignons, sauce au vin blanc

Platfacile155 kcal25 minutes
Ingrédients: - 6 filets de sardines - 6 champignons de Paris (assez gros) - 2 cuillères à soupe de mie de pain - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 1 cu...
Recette Blancs de poulet farcis aux dattes fraiches, sauce à l'orange et aux abricots secs

Blancs de poulet farcis aux dattes fraiches, sauce à l'orange et aux abricots secs

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de poulet assez épais (env.300 g) - 150 g de dattes fraîches dénoyautées - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de ras el hanout -...
Recette Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce mornay + 1 recette bonus!

Rouleaux de poireaux farcis au jambon & sauce mornay + 1 recette bonus!

Sans fruit à coque
Entréefacile242 kcal30 minutes
Ingrédients: - 40 g de beurre - 40 g de farine - 1/2 litre de lait - 50 g de fromage râpé - 1 jaune d’œuf - sel - poivre - noix de muscade...
Recette Chapon farci - sauce morille et tokay

Chapon farci - sauce morille et tokay

Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - Un chapon de 3 kg environ - 400 g de veau haché - 2 boudins blancs aux truffes - 80 g de foie gras frais - un petit verre de porto - un peu d'Armag...



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