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Fenouil avec ail

9 recettes

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Recette Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

4 votes
Entréemoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 court bouillon 2 carrés de fromage frais (type « kiri ») 1/2 citron 1 verre de pâte à potage Perles de Panzani 1 yaourt bulgar...
Recette Rôti de porc aux herbes et à l'ail

Rôti de porc aux herbes et à l'ail

32 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Macération: 8 heures (toute la nuit) 1.25 kg de rôti de porc désossé, coupe du centre, avec son gras de couverture 5 ml de graines de fenouil 5 ml de...
Recette Gigot farci aux herbes & ses tartines d'ail doux

Gigot farci aux herbes & ses tartines d'ail doux

1 vote
Platfacile60 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 gigot de 800 g - 1 oignon moyen - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de coriandre - 1 bouquet de menthe - 4 brins de thym (frais c'est mieux) - 2 brins d...
Recette Pâtes au jus de poulet, vert d'ail et tiges de fenouil

Pâtes au jus de poulet, vert d'ail et tiges de fenouil

Hier le poulet rôti au vert d'ail   ... Aujourd'hui, très simplement, des pâtes au léger goût d'ail et de fenouil préparées à base de son bouillon! Ingrédients :[...]
Recette Haricots aux crozets, merguez tiges de fenouil verts d'oignon et d'ail

Haricots aux crozets, merguez tiges de fenouil verts d'oignon et d'ail

Le thème de l'atelier cuisine lors de la " Faites de AMAP " ... "Cuisiner les légumes feuilles et les fanes de légumes"... Voici une seconde recette. Une manière toute simple de récupérer les tiges de fenouil et le vert des oignons[...]
Recette Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil

Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil

Ce soir, on reçoit un demi agneau bio de Carmargue... je dois vite vider le congélateur... Une recette  toute simple qui a permis d'utiliser à la fois l'épaule d'agneau congelée et les tiges de fenouil de nos deux[...]
Recette Bars farcis à la salicorne à l'ail et au fenouil cuits au BBQ

Bars farcis à la salicorne à l'ail et au fenouil cuits au BBQ

Notre dernier repas Corse! Numa m'a aidé à les farcir et Sandro a cueillir le fenouil du jardin. Un régal ! Les loups de mer, étaient d'origine Corse!   Ingrédients - 6 loups de mer[...]
Recette Dentis (ou dentés) au four, farcis au fenouil et à l'ail

Dentis (ou dentés) au four, farcis au fenouil et à l'ail

La suite de la pêche des hommes... avec laquelle on a pu faire une belle soupe de poissons de roche , une galinette en court-bouillon et avec les deux dentis... cette recette toute simple![...]
Recette Velouté aux fanes de fenouil, biscotti aïl et Nigelle

Velouté aux fanes de fenouil, biscotti aïl et Nigelle

Velouté aux fanes de fenouil, biscotti aïl et Nigelle Allez savoir pourquoi, les fenouils étaient assorties de leurs magnifiques fanes. Fins, dentelés, aromatisés, je n’ai pas résister au plaisir de les cuisiner. Surtout que le[...]



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