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Fenouil avec navet

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Recette Médaillons de homard en ravioles ouvertes

Médaillons de homard en ravioles ouvertes

25 votes
Entréemoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

7 votes
Platmoyen25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Dhal de légumes

Dhal de légumes

4 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2 petite...
Recette Ramadan 2007 - chorba oblige !

Ramadan 2007 - chorba oblige !

2 votes
Platmoyen373 kcal1 heure
Ingrédients: - 100 g de viande au choix - 2 tomates - 4 pommes de terre - 2 courgettes - 4 carottes - 1 navets - 1 bulbes de fenouil - 2 oignons - un bol de...
Recette Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

2 votes
PlatDifficile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud d?environ 150 g chacun Gros sel de guérande 25 cl de lait 1 gousse d?ail frais graines de fenouil 8 mini asperges vertes 1 gro...
Recette Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

12 votes
Platmoyen20 minutes55 minutes
Ingrédients: 1 kg de petites pommes de terre 3 gros oignons 5 courgettes 8 carottes 4 petits navets 1 fenouil 3 càs d’huile d’olive 1 càc de curcuma 1 càc de cumin...
Recette Pot au feu de turbot

Pot au feu de turbot

1 vote
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: ot au feau de turbot, nages de légumes parfumés aux épices Recette pour 4 personnes: 4 filets de turbot de ligne de 180à 200 gr Préparation c...
Recette Grosses crevettes sur tartare de légumes...

Grosses crevettes sur tartare de légumes...

apéritifDifficile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes - 1 jus de citron -vert si possible - 1 c s de miel - 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : - 25 g de carotte - 25 g de fenouil...
Recette Operation desintox !

Operation desintox !

Platfacile135 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 belle carotte orange - 3 petits navets dorés - 1 bulbe de fenouil - 1 petite tasse de petits pois bien vert - Quelques champignons de Paris - 1 li...
Recette Du light, du bon, du thon!

Du light, du bon, du thon!

Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: - 1 pavé de thon rouge - 2 petits navets - beurre - 1 pincée de cumin - 100 ml de fumet de poisson - sel et poivre - 1 cs de moutarde (ancienne)...
Recette Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - filet mignon - le lard - sel, poivre et de l’Espelette - des légumes de saison: fenouil, carottes, pommes de terre, navets, châtaignes, oignons, ...
Recette Couscous

Couscous

Platmoyen40 minutes55 minutes
Ingrédients: - graine de couscous moyenne - viandes divers (tranches de gigot d'agneau pour faire des brochettes) merguez, côtes d'agneau, jarret d'épaule d'agneau...
Recette Dos de cabillaud en sauce légumière

Dos de cabillaud en sauce légumière

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: En haut: - Haricots verts poêlés avec du fenouil, un navet et de l'ail en brunoise En bas: - dos de cabillaud en sauce légumière - un mini samosa...
Recette Légumes nouveaux au miel et quinoa croquant

Légumes nouveaux au miel et quinoa croquant

Platfacile15 minutes33 minutes
Ingrédients: - 200 g de quinoa - 1 bulbe de fenouil nouveau (tout petit bulbe) - 1 botte de carottes nouvelles - 1 botte de navets nouveaux - 1 botte de petits oig...
Recette Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

Crème de fenouil, carottes et navets aux parfums de tajine

3 votes
Le fenouil est un légume que j'ai découvert l'été dernier, je le connaissais bien sûr, mais je n'en avais encore jamais mangé... Après l'avoir goûté cru puis cuit, j'ai voulu voir ce que ça pouvait donner dans un velouté (eh oui, ce n'est plus la[...]



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