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Feuilletés au foie gras

23 recettes

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Recette Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles

86 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranc...
Recette Feuilletés de foie gras étoilés

Feuilletés de foie gras étoilés

6 votes
autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Graines de pavot - Terrine de foie gras artisanal - 1 jaune d'oeuf Matériel : - Emporte-pièce pour la découpe...
Recette Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes

Feuilletés ou tourtes au foie gras et pommes

1 vote
EntréeDifficile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 foie gras fait maison ou en verrine ou en boite - 1 à 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 pomme verte "granny smith" - de l' huile d'olive - du vina...
Recette Feuilletés au foie gras

Feuilletés au foie gras

7 votes
autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 joli emporte pièce 100gr de foie gras...
Recette Feuilletés de potiron et foie gras

Feuilletés de potiron et foie gras

Platfacile25 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée - 300 g de potiron ( épluché ) - 200 g de foie gras cru - 2,5 dl de crème fraîche liquide - 1 jaune d'oeuf - 60 g de beurre...
Les différentes pâtes à tarte

Les différentes pâtes à tarte

2 votes

Tout le monde a déjà goûté au moins une fois une tarte, sucrée ou salée. Elles sont déclinées à toutes les sauces afin de plaire aux petits comme aux grands. Mais connaissez-vous tous les types de pâtes à tarte ?

Recette Tarte feuilletée aux endives carémélisées en trois versions

Tarte feuilletée aux endives carémélisées en trois versions

Platfacile2765 kcal1 heure
Ingrédients: - pâte feuilletée - 4 endives - des morceaux de fromage - un bout de foie gras - de beurre - de graisse de foie gras - une cuillère à soupe de sucre ...
Recette Boeuf en feuilleté, aux cèpes et foie gras

Boeuf en feuilleté, aux cèpes et foie gras

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 beaux médaillons de boeuf ans le filet - 2 grosses poignées de cèpes - 4 tranches de foie gras - sel et poivre - 1 gousse d'ail, 1 belle poign...
Recette Plat de fête: Filet de boeuf feuilleté au foie gras

Plat de fête: Filet de boeuf feuilleté au foie gras

2 votes
Comme promis, je continue à vous mettre l'eau à la bouche, du moins, je l'espère, avec des plats festifs à base de foie gras. Aujourd'hui, je vous propose le plat principal. Que dire sur ce plat? Nous avons adoré, le boeuf, parfaitement cuit sous[...]
Recette Mini Feuilletés au Foie Gras

Mini Feuilletés au Foie Gras

1 vote
Non, rassurez-vous, le blog n'est pas laissé à l'abandon ! C'est juste que ce n'est pas évident entre le travail, la fatigue... de trouver un peu de temps pour publier mes recettes et j'en suis désolée ! Celle-ci, je l'ai trouvée sur un de mes[...]
Recette Feuilleté de faisan au foie gras et sa sauce truffée

Feuilleté de faisan au foie gras et sa sauce truffée

2 votes
        Une entrée raffinée qui pourrait très bien être servie lors d'un repas de fêtes. C'est grâce à mon beau-père, chasseur, que j'ai pu cuisiner ce[...]
Recette Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !

Feuilletés au foie gras, abricot, noix de cajou et pistache version mini croissant !

1 vote
Avec ces feuilletés au foie gras, abricot moelleux, noix de cajou et pistache version mini croissants, vous allez en régaler plus d’un à l’heure de l’apéritif ! Facile et rapide à réaliser en moins de 20 mn, ces feuilletés[...]
Recette Bouchées de foie gras sur pâte feuilletée

Bouchées de foie gras sur pâte feuilletée

Enfin! Nous sommes maintenant dans notre maison, tout est - presque - placé et j'ai finalement pu me connecter à internet! Ce fût un long et pénible processus mais, grâce à Simon, technicien extraordinaire de chez Bell Canada, tout s'est arrangé[...]
Recette Crème brulée de foie gras et feuilleté de st jacques

Crème brulée de foie gras et feuilleté de st jacques

Pour 10 verrines de crème brulée de foie gras : 120g de foie gras (préférez 150g voir 190g le gout n'était pas assez prononcé) - 20cl de creme fraiche - 2 jaunes d'oeuf - sel - poivre - cassonnade Au blender, mixer le foie gras avec la[...]
Recette Salade express et ses petits feuilletés au foie gras

Salade express et ses petits feuilletés au foie gras

Ben oui encore du foie gras, oui mais bon ..on a du mal a quitter les fêtes moi je suis une nostalgique de tout ces bons moments.j'ai trouve cette petite recette chez Titenoon  , bon je dois avouer que ses feuilletés sont[...]
Recette FEUILLETE DE FOIE GRAS DE CANARD

FEUILLETE DE FOIE GRAS DE CANARD

Aujourd'hui c'est donc la Saint Valentin et même si on a beau dire que c'est une fête purement commerciale, et bien moi j'aime marquer le coup avec un bon repas à la maison. Pour l'occasion, je vous avais proposé de voter[...]



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